[問題] 鮮肉湯包與小籠包的不同?

[peal (新年快樂)]

不好意思
請問大家
鮮肉湯包 與小籠包是不是不一樣的東西呢?

家附近的餐車 作的鮮肉湯包 超級好吃的 (與竹東的很像)
咬起來裡面湯汁超級好吃

沾的很像沙茶的辣辣的醬很好吃 (有人知道這是什麼醬嗎?)

但是一過早餐時間 就買不到鮮肉湯包了
只能買到小籠包  例如永和豆漿的小籠包

但是常吃到的小籠包 裡面都沒湯汁呀

是不是 它們作法本身就不 一樣呢

或是其實小籠包也可作出裡面有湯汁的效果呢?

謝謝眾高手的解答^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.189.111
※ 編輯: peal            來自: 111.251.189.111      (02/05 00:00)
→ peal:想說如果小籠包其實裡面也有滿滿的湯汁的話 那我就去找小籠包
→ peal:看哪間有湯汁 (因為鮮肉湯包一過早餐時間就買不到了  囧)
推 erhugirl1213:其實鼎泰豐的小籠包也有湯，不知道跟湯包有啥差別（
→ erhugirl1213:沒吃過他們小籠湯包）
推 ps20012001:包的時候 裡面放高湯凍就可以了..不過得看麵皮
→ peal:其實我想吃有很多湯汁 但怕小籠包裡面都沒 所以不知去哪買
推 cloudstr:通常都比較貴的餐館才有 XD
→ peal:懂了5樓指的應是周老師美食教室講的這個吧
→ peal:http://ppt.cc/3M87 真想吃現成的XDD
推 comestar:我想請問原po鮮肉湯包是在哪裡買的? XD在桃燒肉旁邊有一
→ comestar:間鵬記湯包,可是不知道好不好吃
→ peal:我都在賣早餐的流動餐車上買的耶 它們上面都寫 鮮肉湯包 不是
→ peal:寫小籠湯包喔
→ peal:我在清大後門旁高翠路旁小巷營很多計程車買的(上午9點半前)
→ peal:還有新竹火車站前林森路 中華電信對面有2台餐車當中一台好吃
→ gaseosa:原po可以放圖片嗎？光是名稱很難界定作法。^^
→ peal:謝謝樓上 下次買回來時再照像 其實我不是要自己作 是想買來吃
→ peal:比較像這種http://ppt.cc/~XsH http://ppt.cc/xuM_
→ peal:http://ppt.cc/T!sG
→ peal:類似上面那些啦 不是我買來照的