作者catmeowmeow (松阪貓)
看板cookclub
標題[食材] 近來搜集的台灣品牌肉品
時間Fri Mar 9 21:28:18 2012
在豬牛雞鴨鵝全都出過事的前提下
新聞真的是越看越緊張
再加上剛剛看完了美味代價
真的是一整個好感嘆
(美味代價)
http://www.youtube.com/watch?v=xqyWMY32VA8&feature=youtu.be
以下是最近搜集來的豬肉資訊
跟大家分享~也希望大家有其他優質價位又合理的肉品選擇
可以讓我豐富一下自己的飼料資料庫
盤克夏豬(噶瑪蘭黑豚)
http://ppt.cc/CXm8:
又稱六白豬 其肉質具有油質多、纖維細、甜度高的特色
著名的鹿兒島黑豬 極黑豬即是此品種
牧場價趨近傳統市場價位 只是一次都得購買2~3千元才免運
豬博土:
2007年神農獎得主之一
http://ppt.cc/5pAO
良心豬:
81年神農獎得主
優酪豬:
2009年神農獎得主
珍豬:
雲林縣麥寮養豬生產合作社社員共同組成
成立台全珍豬工業股份有限公司
這也是價位較親切 而且常促銷的品牌
海藻豬:
79年神農獎得主之一
飼料是澎湖褐藻
不拔掉小豬牙齒 也不剪掉牠尾巴的人道飼養
(海藻雞也很好吃 就是價錢真的不太親切)
雲林快樂豬:
雲林縣農業處所提出之品牌
目前很多大賣場都有販售
上荷豬.晶鑽豬 還沒見過實品
推 amywin:柳營鮮奶我是推薦高健公司的 很不錯喝 很像主恩鮮奶 03/10 13:53
→ amywin:總統牌起司 安平家樂福也有賣 之前我還買到特價的 69元 03/10 13:53
→ amywin:我最喜歡藍色包裝那款 03/10 13:54
※ 編輯: catmeowmeow 來自: 119.14.203.104 (03/13 19:20)