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請問蘿蔔湯 竹筍湯一般都是加排骨 肉排下去熬湯 可是都要煮很久 有沒有哪一種豬肉部位可以代替的 因為只有2人吃 想省一點時間 謝謝啊 湯鍋大家都買哪一種啊 有推薦的嘛 預算2000左右 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.76.50
medama:加肉片吧 03/14 11:03
ONLYYUYU:里肌肉塊 (我一樣會電鍋煮(熬?)兩次以上 排骨比肉貴 03/14 11:04
ONLYYUYU:湯鍋我買IKEA的 700多的那一個 (厚底的真的蠻好用的 03/14 11:05
ONLYYUYU:蘿蔔要煮透好像也要滿久的 除非先蒸過 03/14 11:08
Eclivan:其實你蘿蔔煮到透甚至爛,排骨也早就OK了...有差嗎? (囧) 03/14 11:43
Charlene:子排呀!有鮮肉有軟骨,好棒耶! 03/14 12:16
winered:五花肉啊 煮完撈起來順便做蒜泥白肉 03/14 12:22
durian0816:推五花肉 煮一次就有兩道料理 03/14 12:29
nntz:竹筍湯可以加"豬皮"下去熬湯,非常鮮甜美味 03/14 13:30
kzzoz80:還是用電子壓力鍋吧 很快的 03/14 14:22
meisterhaft:我喜歡梅花肉~ 03/14 17:59
starmoonsun:肝連肉...也是兩吃 03/14 18:08
kzzoz80:雞腳很快 又有膠質 03/14 18:33
chipher:但是時間太短蘿蔔和竹筍煮不透,不入味也不好吃 03/14 19:50
cheetah0:竹筍最好吃是清湯,前提是當天現挖的頂級嫩筍 03/14 20:48
jukuan:竹筍湯我都加香菇頭耶 好吃到爆炸 03/14 21:09
ricky815:煮湯用砂鍋不錯唷!! 03/15 13:57
snoopyiou:蘿蔔配油豆腐也不錯 03/15 15:02