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作者
loneflight (總為別離做預習)
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標題
[問題] 請問烹飪用的牛油(白油)該去哪買?
時間
Sun Apr 8 22:36:53 2012
請問版上各位達人 料理用的牛油哪裡買得到? 我不是指烘焙用的那種牛油(黃油/奶油)哦 是指炒菜、熬湯料用的那種白油 希望知道的人能告訴我 謝謝 -- Ma gavte la nata. 好心地拔開塞子吧。 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.131.157
推
dlance
:是指澄清奶油嗎?那是用奶油做出來的(把水份分離出來,過濾)
04/08 22:57
→
loneflight
:不是奶油哦。是要炮製麻辣湯用的牛油(牛脂肪)
04/08 23:26
推
winered
:我在家樂福的牛肉區看過 用夾鍊袋裝
04/08 23:27
→
loneflight
:謝謝樓上的版友^^我會去家樂福找找的,多謝
04/09 04:57
→
officina
: 大潤發也有 傳統超市賣牛肉的問也有
11/03 19:41