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各位好,小的是完全新手(連煎蛋都有可能失敗,水餃沒試過幾次) 最近想朝著沙拉之路前進XD 冷拌的橄欖油很重要,先前也爬過文了解橄欖油購買的相關須知 今天去家樂福買了一瓶覺得介紹跟成分都不錯的橄欖油 但回家google發現沒人提及這項產品,有點毛毛的,所以求各位解答一下="= 維義的Extra Virgin Olive Oil 以下為說明(完全中文沒英文) 產地是西班牙 一、嚴選地中海頂級橄欖品種之一“Arbequina”。 二、每公升嚴選2,500顆地中海新鮮橄欖冷壓初榨而成。 三、純手工採收鮮榨,保留100%營養精萃與天然果香,適合直接生飲、調味、拌菜。 四、保留原有橄欖果實風味與營養素(維生素A、D、E、K、葉綠素、磷脂酸)。 五、高單元不飽和脂肪酸含量高達75% (橄欖油珍貴之處),高於一般市售商品 (約為70%) 。 六、天然酸度≦0.6%遠勝其他品牌,低於一般市售商品 (約為1%)。 我看了所有家樂福的橄欖油就只有這瓶寫到酸度 版上很多人推的得意的一天橄欖油,由於太多種風味,不曉得該怎麼挑。 請問前輩們這瓶有人使用過嗎? 因為我在想如果不妥還沒拆封可去退貨@@" 謝謝解答:) -- 荀子說 不要怕 這是罕有的夜 美麗騷動我們生疏的靈魂 不要怕, 握緊知識 睜大眼睛 胸懷天明。--羅智成,《擲地無聲書˙荀子》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.14.125 ※ 編輯: aking345 來自: 220.131.14.125 (05/04 01:51)
porygonz:我印象Extra Virgin是最高級的阿 05/04 02:18
newgunden:http://www.littleolive.com.tw/oliveoil_01.php 很清楚 05/04 03:29
imimemeya:眼殘和下一篇看成今天買的蝴蝶袖 05/04 05:55
aking345:謝謝 那應該就沒問題囉。 今天買的蝴蝶袖XD 05/04 08:28