[問題] 花生豬腳都是肉...救我....

[kenfishx (氣質咩)]

之前煮過幾次花生豬腳

都是用前蹄沒什麼肉的部位

很好吃~

結果今天去買的時候老闆竟然切給我一堆都是肉的豬腳 = =

當時也沒想太多就煮下去

結果現在驚覺不妙 囧!!

花生豬腳用豬腳肉會不會不好吃啊??

肉沒味道或是很柴之類的??

如果試吃後不OK我想把它變身成滷豬腳或是其他菜還來得及嗎 = =

請大家幫幫我嗚嗚....感謝...

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.116.168.150
→ forfly:很好吃啊，不喜歡端來送我，我幫你吃(流口水
推 ps20012001:你買到腳褲(蹄膀)了? 不會啊  再買一些回來加膠質就好
→ ps20012001:用燜的 爛爛的超好吃的...
→ kenfishx:太好了... 謝謝你們QQ
→ bluesky2:肉多的話 那就要燉煮久一點 煮到湯都變白色的 讚~
→ bluesky2:有個夜市就有一攤是這種的 白滷豬腳 還不便宜耶!
→ bluesky2:建議你可以用米酒泡一點枸杞 當歸 泡開後倒進去!
→ bluesky2:肉的話 煮好可以沾一點自己喜歡的醬 例如蒜末+醬油
推 stoneqq:聽起來就好好吃XD
推 fayman:看樓上的推文會肚子餓~ 這就是烹調版的好處呀
→ kenfishx:好!! 我決定要來做沾醬!!! 真是鬆了口氣~
推 lgsgirl:豬腳肉多的是前腳，少肉的是後腳。你是跟老闆說要前腳吧？
推 kanforever:我最愛吃肉多的耶!!