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網誌分享:http://www.wretch.cc/blog/toubou513/713550 這是第一次用咖哩塊煮咖哩~~ 蓬只能說初體驗愉快~~ 因為好好吃喔^^ 這是好市多買的咖哩塊!! 有分辣度!! 蓬買一度的!! 因為爸媽不吃辣~~這樣就可以老少咸宜啦:D 做法很簡單!! 準備一個小紅蘿蔔和小馬鈴薯~~ 看自己喜歡什麼肉都可以!! 蓬選擇雞胸肉~~比較便宜!! 這麼多只要40元^^ 咖哩打開包裝很像一條巧克力!! 按照紋路用刀子切~~ 可以切出十塊~~ 蓬一次用一小塊!! 做法: 一.材料:一塊咖哩塊(平均25元)+雞胸肉切塊(40元)+紅蘿蔔(10元)+馬鈴薯(20元) (總材料費:95元) <做出來大約是5~6人份> 二.將小紅蘿蔔和小馬鈴薯削皮切丁備用~~ (建議可以先用水煮熟~~這樣可以節省時間) 三.雞胸肉也要川燙過撈起備用~~ 四.把水煮滾丟咖哩塊 蓬會先把咖哩塊切片再切絲~~ 這樣很好融喔!! 一下子就化開了!! 五.接下來將紅蘿蔔和馬鈴薯丟下去,慢慢熬煮 六.最後丟下雞胸肉~再熬煮一會兒就大功告成^^ 七.在白飯旁淋上香醇厚實的咖哩醬~~臉上放兩顆木瓜籽,再用番茄醬畫上嘴巴 同場加映:味增湯 做法: 一.蓬是直接買料理包(20元) 二.水煮滾後把味增丟入 三.將豆腐切塊後丟入 四.最後丟入小魚乾和柴魚片即可 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.77.50.13
jamie2063:看起來好棒喔 05/26 22:15
caity1986:超愛佛蒙特咖哩的..不過~那個不用刀子切~ 05/26 22:43
caity1986:直接未拆封時..用手掰就可以囉!!!^^ 05/26 22:43
bluesky2:咖哩真的是簡單 方便又好吃的好物啊... 05/26 23:23
diabloevagto:我都是用水煮熟料之後再加咖哩,然後放一個晚上 05/27 02:07
diabloevagto:先加咖哩會比較好嗎? 05/27 02:08
arisy:你買的不是佛蒙特,是S&B 05/27 10:43
※ 編輯: a1680 來自: 42.79.32.48 (05/27 14:24) ※ 編輯: a1680 來自: 42.79.32.48 (05/27 14:40)
waw:s&b家樂福在特價呢!79元超棒~! 05/27 15:38
aureliechen:咖哩料吃完會剩下汁..我會留下冰凍起來下次再用... 05/27 22:12
kathydog:推s&b 好讚!!!!y 05/27 22:45
kathydog:可以把水煮的料跟肉加咖哩粉炒過 再加水及咖哩塊下去悶煮 05/27 22:46
kathydog:會讓咖哩變得比較濃郁唷~ 05/27 22:46
※ 編輯: a1680 來自: 210.71.109.254 (05/29 10:03)