→ holymoon99:要好吃就1拉 難早起就帶電磁爐去公司現場煮 08/11 13:34
推 lgsgirl:芋圓煮好絕對不能放冰箱，不然會變成沒有Ｑ度的麵疙瘩 08/11 13:40
→ hermitwhite:欲知成果，可以這兩天先拿少量作實驗 08/11 22:53
因為下禮拜公司午餐會開個小派對
每個人都要貢獻一道菜
有同事會煮甜湯帶去
我打算這兩天先做好芋圓冷凍起來
當天把芋圓煮好放在濃糖水裡帶去辦公室
中午時間再跟他的甜湯結合
目前有兩種方案
1.早上很早起床煮好放進濃糖水(執行難度高)
2.前一天睡覺前就先煮好放進濃糖水
如果用方案2的話
芋圓冰冰箱一個晚上
會變的"很硬"或是吸太多糖水變"浮屍"狀態嗎?
請各位版友給我建議
謝謝
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◆ From: 1.200.27.12
※ 編輯: ywr 來自: 1.200.27.12 (08/11 11:59)