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上個禮禮拜吃了台南慶中街的綠豆湯後 對於他裡面的粉角念念不忘 因為開始goole找粉角的做法 發現用樹薯粉的成果比較Q 因為就是超市找樹薯粉 原以為很難買 沒想到一整排都是樹薯粉 想說這東西變得這麼熱門? 再仔細一看包裝都有註明因為衛生署規定 將地瓜粉改名為樹薯粉 可是我爬文好像這兩個是不同的 不過我還是買了一包 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.236.26.80
medama:牛肉乾好像也規定要改為牛肉口味肉乾(因為是豬肉做的) 08/22 23:36
kawolu:牛肉乾不是牛肉做的??!! (震驚!!!) 08/23 00:02
kawolu:我以前也在小七買過地瓜粉, 現在的確都是樹薯粉了 不知效 08/23 00:03
kawolu:果有沒有差 地瓜粉有些顆粒,炸鹽酥雞類的比較好吃啊 08/23 00:03
depravity:不知道"冬瓜酥"啥時候才要正名 XD 08/23 00:57
forfly:現在都有用鳳梨囉 08/23 01:35
medama:以前好像有吃過冬瓜酥,做成一個大餅,內餡甜甜的 08/23 02:29
zvezda:回二樓 成份沒變 只是正名而已 還是一樣的東西 08/23 03:37
kawolu:謝謝解答! 那牛肉乾真的是豬肉做的嗎? 08/23 08:54
keikin:我看過網路上說日本的地瓜粉才是用地瓜做的,台灣是用樹薯 08/23 12:02
golate:台灣也有地瓜做的地瓜粉,只是不容易買到. 08/23 12:29
Osiana:"消保官抽查5個縣市,共40件牛肉乾產品,結果有6件商品驗出 08/23 19:39
Osiana:來根本就是「豬肉」! ...一部份牛肉乾是豬肉做的 08/23 19:40
Osiana:http://0rz.tw/Ch9AU 08/23 19:42
kawolu:原來如此,那穆斯林吃到不就悲劇了... 08/24 16:18