[心得] 薑母鴨酸掉了

[gloriana (CCCCCCCCCCC)]

大約一個禮拜前的薑母鴨

是冷凍解凍後倒一半剩下的那一半

因為還冰冰的沒有多想就封好放在冷藏

昨天拿出來用鼻子聞沒有問題

煮滾加了一堆料後

男友回家後說挺香的 結果喝了一口告訴我

妳有加醋嗎?口味不太一樣耶(他是連麵線發霉都吃不出來的人)(還喝了好幾口)

這時我心裡就想毀了!!壞掉了orz

還有多加的高麗菜凍豆腐秀珍菇一大堆>"<

真的是一大悲劇

所以有以下心得要分享...

1.不要太靠勢自己的鼻子(那鴨油可能太香了吧..)

2.覺得怪怪的要相信直覺先試一點
  就像蛋不要偷懶直接打進去要先打在碗裡看看

3.丟掉食物真得好難過..不過總是要有人處置..
  所以東西真的不要買太多煮太多

4.我阿嬤跟我說過東西要煮滾放涼再放冰箱
  沒想到沒加熱沒攪過只是冰冰的倒出來就壞成這樣 真的不能偷懶要聽話呀

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◆ From: 114.33.126.78
→ dtmsimon:一個禮拜有點久喔~~
→ gloriana:我也覺得有點久所以有覺得怪怪的
→ falltrace:薑汁的關係 有加的東西都要盡快吃掉
推 changlw2001:冷藏一禮拜也真的太久  湯湯水水我不敢放那麼久
→ forfly:冷凍退冰放冷藏一星期也太久
→ forfly:這跟你第四點毫無關係...明明就是因為冷藏太久壞掉..
→ gloriana:自我感覺良好的一禮拜還好久囧
推 zoya92:冷藏超過兩天就不要吃了