→ y3k:我愛吃培根蛋吐司 你有嗎XD 10/31 19:46
→ Kusari:廣東粥+青菜 10/31 19:47
如果說 要善用上面的器具呢?
以各位大大神人般的腦子 有辦法想出來嗎?
(粥跟米苔目 米粉都不行)
※ 編輯: cjwufu 來自: 114.25.235.27 (10/31 19:56)
推 iwanttowin:一盤燙青菜 皮蛋瘦肉粥 放醬料就放甜豆腐乳吧 10/31 19:57
謝謝樓上大大 那除了這些的話還有嗎?
※ 編輯: cjwufu 來自: 114.25.235.27 (10/31 20:00)
→ sakurainei:要做生意不自己想 來這裡問?! 10/31 20:07
→ y3k:我只有一個問題 你除了川燙還會什麼? 10/31 20:10
→ hereisalice:大家早上習慣吃的東西不一樣 你自己總要先有個目標吧 10/31 20:12
假設 以麵當基礎 器具就是那些
你們會想要吃什麼麵? 早上的時候(粥跟米苔目 米粉都不行)
※ 編輯: cjwufu 來自: 114.25.235.27 (10/31 20:14)
→ hereisalice:麻醬麵加餛飩吧... 10/31 20:47
→ Kbeere:涼麵配味噌湯 :D 10/31 20:49
推 Moonlet:不然也可以燙麵炒牛排醬番茄醬&三色蔬菜做鐵板麵! 10/31 20:53
→ yyouu:又來問同樣的問題，一個攤子到現在都還沒開成..... 10/31 20:55
→ yyouu:一樣也是別人提意見又反駁....是幻想文吧?! 10/31 20:57
首先 很謝謝大大們的留言 這部是一篇幻想文 只是開店或是賣新的菜色
對於沒有任何廚藝基礎的我 確實是有些難度 所以會提出我的困難點請各位幫忙
總之 很感謝你的關注 還麻煩各位大大在多把你們想吃的東西跟小弟講
我會去努力看看 看看是否能追隨到各位大大的腳步
※ 編輯: cjwufu 來自: 220.137.169.214 (10/31 21:03)
推 changlw2001:早上除了稀飯之外不太想吃麵那類的中式餐點耶 10/31 21:03
→ changlw2001:燒餅油條飯糰那些都還好 麵感覺很油orz 10/31 21:03
蔬菜涼麵呢？
→ y3k:居然會以為你能發現一點事情 我認蠢了..orz 10/31 21:06
大大 其實我一直有想過你的問題 但是我的器材只有那些 只能用川盪的方式
所以我剛剛步知道該怎麼回答您︿︿”
※ 編輯: cjwufu 來自: 220.137.169.214 (10/31 21:09)
→ Kbeere:爬了舊文感覺跟有沒有廚藝基礎無關耶...你真的想開店的話 10/31 21:09
→ Kbeere:不是應該自己去把這些最基本的知識搞定嗎@@ 10/31 21:09
大大您說的是 就像每個人的口味不同 更別說中式的早餐百百樣
與其說是廚藝 大大您更想告訴我的應該是 多去聆聽大家對早餐的想法
找出大家比較能接受的東西 對吧
※ 編輯: cjwufu 來自: 220.137.169.214 (10/31 21:12)
→ Kbeere:只有小鍋子可汆燙的話不要賣湯麵類會比較好吧 10/31 21:10
它是有瓦斯在下面燒的小鍋子（正確來說 原本是一桶湯 硬把它分成四等分
其中有一等份是可以讓我使用 ）
※ 編輯: cjwufu 來自: 220.137.169.214 (10/31 21:14)
推 meme131:朝聖看了所有舊文 一年了還沒有任何廚藝經驗 10/31 21:12
→ Kbeere:不對耶-.- 那是你自己的想法 不是我想說的意思... 10/31 21:12
→ meme131:是你要賺錢還是我們要賺錢 生意這麼好做嗎 10/31 21:13
→ Kbeere:m大您真是直接XD 還有那樣算是"小"鍋子嗎= = 10/31 21:17
推 changlw2001:最直接的點就是 你就只用那些工具煮你每天的三餐 10/31 21:25
→ changlw2001:煮了都吃光 會知道好與不好在哪 吃個3個月 10/31 21:25
→ changlw2001:你會找到適合的菜色 或者是磨練到你的廚藝 10/31 21:25
→ changlw2001:你一直在問版友 不自己動手做 靠說是做不出菜的 10/31 21:26
→ genic:超經典的。我也爬完文了。。。 10/31 21:37
→ y3k:你為什麼不自己出點錢買器材 就算是所謂啃老族也該有點能支配 10/31 21:45
→ y3k:的錢阿 10/31 21:45
推 WuzUp:冬天早上不想吃涼麵, 陽春麵不錯 10/31 22:27
推 lykosluna:爬文後覺得很有趣XD先備好沙拉可以搭水波蛋、燙花椰菜 10/31 22:50
→ IanLi:奇怪 我看這文好熟悉原來根本是在OP... 10/31 23:17
→ medama:老實說 我早上麵類從來沒吃過米苔目 只吃過乾麵和涼麵 10/31 23:31
→ drcula:光靠嘴是做不出任何好吃的東西的 10/31 23:32
噓 freeeyes:你來這裡問大家想吃什麼有什麼用?妳有觀察過你家附近早上 10/31 23:41
→ freeeyes:的客群嗎?附近是住宅區、有學校還是商辦區? 你有跟任何可 10/31 23:42
→ freeeyes:能來光顧的街坊鄰居聊過，了解他們的飲食喜好與習慣? 10/31 23:43
→ freeeyes:你只讓我覺得完全沒有用心...... 10/31 23:43
→ lgsgirl:我覺得他只是在找理由在讓自己不開始做吧....半年前就開始 10/31 23:52
→ lgsgirl:說想做生意，明明母親就有生意經驗，偏要上網問網友，而且 10/31 23:52
→ lgsgirl:要求店家教一個新手到出師只花1000元？做吃食生意很累的， 10/31 23:54
→ lgsgirl:我想師傅寧願休息也不願意賺這一千塊錢........ 10/31 23:55
→ lgsgirl:而且你想定菜單，問卷對象應該是你店面周遭的可能客戶，而 10/31 23:56
→ lgsgirl:不是網路上分居南北的網友，先把菜單定下來，再來學怎麼做 10/31 23:57
→ lgsgirl:而不是問了別人再一直追加條件，然後說因為ｘｘ所以沒辦法 10/31 23:58
噓 edwinn:說那麼多去找個店作內場學點基本的再來互動討論 11/01 00:05
→ linche:都幾次了還要問阿,真的想做的人早就開始磨廚藝了 11/01 00:23
→ linche:不要來這邊消費熱心的版友,自己先進廚房跟你媽學 11/01 00:24
→ yyouu:所以是幻想文無誤^^" 11/01 00:33
→ lostt:用心良苦的母親，不簡單 11/01 00:37
→ hermitwhite:什麼考驗，我早上都吃義大利麵或炒飯 11/01 01:19
→ kangtaluv:y3k大大已經在你系列文給了幾次忠告你還無法感悟唉... 11/01 05:30
噓 sakurainei:什麼都來問 那靠問版友賺到的錢要不要來分啊 11/01 07:19
→ Adven:想賣麵就煮啊..各式麵條都可以 但是看你的工具 還是煮給自己 11/01 08:40
→ Adven:吃就好了 11/01 08:40
→ kawolu:我不懂為什麼粥跟米苔目 米粉都不行,在我家鄉早餐會賣炒麵 11/01 10:19
→ kawolu:炒麵炒米粉事先炒好放著賣 裡面只有豆芽胡蘿蔔醬油 11/01 10:20
→ kawolu:我個人覺得廣東粥很好呀 11/01 10:21
噓 tellmewhy77:你可以不要只是想嗎?去上課,去動手做,去買廚房用具 11/01 13:35
→ tellmewhy77:你的生財工具不是應該自己去找?怎麼像學生上網問問題 11/01 13:37
→ tellmewhy77:要人幫你做作業解答一樣.要人幫你你也要自己動手去做 11/01 13:37
→ tellmewhy77:要賣什麼東西得看你那邊的市場需求,不是問一問就可以 11/01 13:38
噓 yuyuegg:噓到怎樣才能禁止這樣不斷PO又不負責的文? 11/01 15:12
噓 RoxanneLi:噓到他家人放棄他的時候吧 "考驗"那麼久還只會叫沒有廚 11/01 16:43
→ RoxanneLi:藝經驗 只會來問一些不著邊際的問題 11/01 16:44
推 chiidg:剛去爬文 覺得你實在太經典了 好想知道你這一年來到底賣了 11/01 16:54
→ chiidg:什麼? 11/01 16:55
推 iamleann:看完覺得是版友備受考驗.... 11/01 22:44
推 Delilah:要賣吃的不需要丙級證照嗎？ 11/01 23:14
推 t11223342002:賣麵線不就好了 隨便想都有 11/02 20:05
噓 wsjmz:想開店就花錢上課學廚藝啊！根本一點也不用心 11/05 15:38