[問題] 過魚除了薑絲、味噌湯，還能怎麼煮？

[chipher (紫星)]

親愛的老媽給了我一大堆的過魚
（應該是"魚過"魚，但這個字怎麼念啊？）
多到我連吃三個月都沒問題
請問除了煮薑絲魚湯、味噌魚湯外，還可以怎麼煮？
我已經受不了每個禮拜都喝薑絲或味噌魚湯了>_<;;

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◆ From: 60.199.248.193
推 dony:加蛤蠣味道會很鮮~不過也是要加薑絲跟一點酒拉~
→ hermitwhite:不懂這種魚不過加豆豉清蒸？三杯？裹粉皮煎炸？
推 LoveSkate:可加蔥段和當歸黃耆枸杞煮魚湯
推 jamesbio:好像有吃過外面煮紅燒的
推 lcilih:吳郭魚 或 魚朱 魚過 魚  ? 後者台語念 珠過魚
推 bentin:西瓜棉魚湯 割菜+蛤蜊煮湯 加豆豉薑絲蔥段用炒的
→ DVellawna:可以做糖醋魚塊 不然醃過用烤的也不錯吃