[問題] 香菇生吃會怎麼樣嗎？

[heroe (店長)]

先說這的確是個笨問題！

也有洗文章的嫌疑，但我是真心發問。

一、乾香菇：

我知道要洗了再泡水，有些人覺得泡的水有香菇的好的成份可以留著煮湯。

但我想提的是我吃過「乾燥蔬果」，有紅蘿蔔青豆、香菇、香蕉等等的那種。

然後我就偷吃了一個乾香菇。(因為是新社買的，所以才敢吃…)

先說口感：個人覺得很棒，有香氣有嚼勁，還有飽足感。

          但是會有一股令人不舒服的「口氣」衝出來，算是後勁。

          只是不曉得這股口氣是農藥還是香菇本身的物質。



          有些蔬果不能生吃，也不曉得乾香菇可以這樣吃嗎？

          四季豆生吃好像有危險，乾香菇也是嗎？


          還有，我沒有洗過！因為洗過好像會變軟，不曉得乾燥蔬果的香菇是怎樣？


二、 白蘿蔔：

在大賣場買了便宜但是外觀OK的白蘿蔔，結果吃起來「苦苦的」！！

這個，不好的蘿蔔真的會吃起來苦苦的嗎？

我一開始選以為是沒煮熟耶！可是都已經很軟了。

以上 ^^

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◆ From: 118.233.218.208
推 zyxcba5:個人不敢吃沒洗過的東西 台灣製的也一樣@@
→ heroe:我也不敢吃 但推薦你吃一次，有奇異口氣會產生喔~
→ medama:以前聽過拳擊手為了減重吃乾香菇(用來吸收口腔水分)
→ medama:蘿蔔苦苦的應該是正常
推 LaPass:香菇不需要噴藥吧?
→ EnochJ:香菇本來就有奇妙的味道吧 我前一天吃 隔天拉都那個味道
→ LaPass:生的菇類只有蘑菇跟金針菇才能生吃，其他生吃都容易拉肚子
→ LaPass:乾香菇算熟的
→ oginome:3F...那是第一神拳的劇情～XDDD
推 solamb:我吃過曬乾的香菇~沒味道~只是聞起來很香...
→ Junchoon:香菇栽培原則上是不需要噴藥的
推 t11223342002:小時候沒零食常偷吃冰箱裡的乾香菇跟紫菜XD
→ holymoon99:印象中看過電視介紹 主持人在種香菇的地方生吃新鮮香菇
推 amberrm:白蘿蔔本來就微苦(有些人會說那是甘味) 不過有時也是會
→ amberrm:剛好買到比較苦的那顆
→ amberrm:主的時候建議冷水就放蘿蔔不要蓋鍋蓋
推 freeeyes:蘿蔔苦苦是正常的~
推 JuJuMi:我也喜歡直接吃新社的乾香菇>///<真的很好吃 不過好像吃多
→ JuJuMi:了會腸阻塞^^"
推 hydra60319:之前去國外,很常吃生的蘑菇的莎拉(圓圓白白的那種菇
→ hydra60319:蘑菇可以 香菇應該也可以吧....我猜 ˊ3ˋ
推 ezbird:會飽