http://micoberry.blogspot.com/2012/11/cook_7630.html
在超市看到了一個新產品
可以方便製作雞柳條或是炸魚排外面那層香脆起司外皮
一包麵包粉+一包起司條
要使用的時候再混合在一起就ＯＫ！
不買現成的要自己製作也可以
材料：
1. 雞胸肉
2. 粗顆粒麵包粉
（也有蠻多美國人是將整包Ritz餅乾放入密封袋裡壓碎即可）
3. 切達起司條(細）
4. 蛋一顆
5. 黑胡椒 海鹽少許
步驟：
1. 將雞胸肉切成適合的大小 （要先醃製成喜歡的口味也可以）
2. 將麵包粉和起司條1:1混合 加入少許黑胡椒和海鹽添加鹹味
（如果是用鹹味餅乾的顆粒的話 就不需要另外加鹽了）
3. 蛋打散放入碗中
4. 雞胸肉沾蛋汁後，丟到起司麵包粉中讓雞胸肉各處均勻裹上厚厚一層
5. 放入烤盤 180度烤10分鐘後 翻面再烤五分鐘即可
（喜歡吃炸雞的人 也可以把最後一個步驟改成下鍋油炸）
這樣的起司雞柳條外皮非常酥脆
還有濃濃起司香味
不沾醬就很好吃
搭配塔塔醬也很搭嘎！
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※ 編輯: micoberry 來自: 24.250.22.101 (09/12 11:20)