Re: [問題] 蒸爐=水波爐?

[sandyQQ (單身公害)]

sharp水波爐(ax2000)比較像會加濕的烤箱, 但另有獨立微波功能.
蒸的功能其實還好耶 它不能"蒸"很久很久,  也不能一次蒸很多盤
它蒸的功能其實是偏弱的
但, 有點還不錯的是, 發酵時他可以低到30度去發, Miele 只能到40度
當然很講究的話, 就要買發酵箱了啦...
還有  蒸跟烤要同時出一道菜就沒辦法嚕 所以又入手一台小小烤箱
空間較大 吃<110的電壓

miele的蒸爐蒸的功能很強 可以代替微波爐但不能代替烤箱啦
不大 吃220的電壓
它就是很能蒸 比較健康導向
sharp是好吃導向 (有人叫它食神啊)


結論就是
很愛蒸就要買miele
都還OK就買sharp
二台都可以取代微波
先入手我會選sharp 可以玩很久很久了~~~

※ 引述《delome (這樣...)》之銘言：
: 不好意思,不知道這問題可不可以po這裡
: 若不行,再請版主幫我刪了...
: 請問各位大大~
: 最近推廣告打很大的miele蒸爐跟水波爐是功能同種的機器嗎?
: 我一直很想買sharp水波爐..但功課還不是很足
: 好像也沒看到同一位版友很全面的說法..
: 謝謝各位~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.231.164
※ 編輯: sandyQQ         來自: 114.32.231.164       (12/28 18:08)
→ mrschiu:如果要省錢的話..一般微波爐用微波爐煮飯器來蒸就不錯了
→ mrschiu:在煮飯器中放一個可以墊高食物又可微波的東西先把水弄熱
→ mrschiu:再把要微波的東西放進去微波出來和用電鍋蒸得很像..
→ mrschiu:量少的話..可以比較省時間..量多到要超過10分鐘就不如電鍋
→ mrschiu:我用的是PANASONIC的..我覺得這種水蒸氣功能的微波烤箱
→ mrschiu:強項是在烤不是在蒸.. 烤出來的東西不管肉類還是麵包
→ mrschiu:外酥內嫩又少油打趴外面很多的餐廳..
→ mrschiu:蒸東西除非是少量的幾個包子不然不如電鍋還比較省時間..
→ mrschiu:微波爐就是要利用微波的特性來煮東西才能發揮它的優點..
→ mrschiu:繞遠路去加熱水再利用水加熱食物就失去了微波爐的意義..
要省錢當然微波爐最省啊  我也說水波爐的強項是烤 或者"炸" 炸起來很無油
本來miele那台就主打"健康"導向 隨便google都知道微波爐不健康吧
它的客層就是訴求"健康"的客人 我還滿愛清蒸東西的 水波爐放了一道"烤物"
就沒辦法清蒸啦 miele一次蒸三道 人少的話 一餐其實不用開火都可以輕鬆解決
※ 編輯: sandyQQ         來自: 114.32.231.164       (12/29 16:44)
→ Junchoon:微波爐不健康其實是謠言，比較大的問題是怕食物沒辦法
→ Junchoon:確定全熟，會有滅菌不完全的問題