作者ingss (蕭蕭)
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標題[問題] 請問蜜汁火腿中的酥方
時間Wed Jan 2 21:29:20 2013
類似那種口感,脆脆酥酥有點像是油炸物
請問有人有配方嗎?我在網路上找不到
還有請問正式名稱就叫酥方嗎?
網路找到的都是類似炸肉知類的.....
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誠心祈求天下無災 人皆平安遠離苦難
願持善念膚大地 世界充滿著愛和關懷
希望大家都能平安順遂好運來︿︿
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.74.180
推 cami33:應該是豆皮類吧 我只知道有賣金華火腿的店就有賣 01/02 21:30
推 chelseamiyu:看過有人用冬筍餅代替 01/02 21:32
推 takuto:叫烤素方,其實就是炸豆皮 01/02 21:40