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就在剛剛~完成了一鍋爆不開焦掉的玉米粒QQ 怎麼會這樣子~~~OTZ 虧我還一直顧在鍋邊翻炒 但玉米粒都變成焦黑才爆出少少的幾顆 全程都只有中小火~ 我是用奶油炒~到底是哪裡出了問題~~~(抱頭) 我還很有信心的把剩下半包玉米粒全下了~ 現在好啦~一顆不剩>"< 誰來告訴我怎麼爆米花~~~ 謝謝各位T^T -- ◣  ◢ ╭────────╮ ︵︵喔~~██ ╭────────╯   ◣     █◣∫ ∮kaorisanada ㊣ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.196.214
wiwic:奶油份量有到可以充分包覆玉米粒嗎? 01/28 22:00
slora:我反而是覺得你火太小了,玉米平舖在鍋底用中大火 01/29 00:10
slora:稍微輕輕的晃鍋子 當幾棵開始爆的時候 蓋蓋子 關火 用餘溫 01/29 00:12
slora:不過爆不出來也有可能 是你的玉米的問題 玉米的殼(外皮)要 01/29 00:14
slora:完整不能有破裂 01/29 00:14
UCLA0326:它不是爆裂種 01/29 02:54
kaorisanada:油量應該夠,因為倒掉時還有殘油在鍋底,我一度懷疑那 01/29 21:57
kaorisanada:玉米粒有問題,但我妹都爆的開,她也說我火太小,又一 01/29 21:58
kaorisanada:直去翻炒,所以熱度不夠 01/29 21:59
wumimeow:微波爐... 02/23 10:54