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挪威進口的這麼大片,分成小塊之後怎麼保存比較好? 該怎麼料理比較適合呢? 我只會切片塗抹橄欖油撒黑胡椒之後放考箱。 -- Sent from my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.211.166
yyouu:爬文/ 鮭 02/19 22:59
Osaka:抹鹽烤或醃味噌後烤,也會做成鮭魚鬆 02/20 07:23
haizon:推鮭魚好吃,但是這還是要早點吃完,開放架上的魚沒有冷凍 02/20 09:25
haizon:拿回家後最好早點吃完=x= 冰越久品質會跑掉 02/20 09:25
ph777:分裝冷凍 吃之前前晚拿出來解凍 02/20 14:29