[問題] 魚的哪各部位or器官名稱?

[voa8566 ()]

請問 魚有哪各部位(器官) 小小圓圓扁扁的形狀像鈕釦，吃起來QQ脆脆的?


以前工作的地方隔壁鄰居伯伯會去捕魚到市場賣，也常直接在他家門口跟他買魚
有次跟伯伯買魚就這個神秘的器官也一起給我，煮來吃後覺得口感超好吃，
跟伯伯提過我喜歡吃，伯伯說：「這各部位很少，也很少人吃大多會丟掉」
後來都特別留一堆送我

因為我跟伯伯說的時候就是說圓圓的，沒有問名稱
所以現在還是不知道這各神秘器官的名稱，想問問有沒有人知道呢？

ps.因為伯伯已經去別的世界享福了,所以我沒辦法問....   QAQ

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.239.208.54
※ 編輯: voa8566         來自: 36.239.208.54        (03/27 05:22)
→ edar123:http://www.bud.org.tw/answer/0204/020467.htm看不出來QQ
→ mrschiu:魚膘…
→ mrschiu:賣烏魚子的地方有的會賣…
→ voa8566:好像不是魚膘,估狗圖片後都很大一塊,還能切片...
→ voa8566:但我找的是比一元硬幣還小,一大口可以吃10幾顆 QAQ
哈哈~~我用魚膘繼續找圖片~~發現到其他介紹烏魚的圖片

這張 http://tinyurl.com/chflkld  應該就是我要找的器官

他的名稱叫 魚肫/魚腱 ~>魚胃囊

只是改估狗 魚肫/魚腱 的照片,反而找到很大可以切片的魚腱  XDDD
應該是魚的品種大小不一樣的關係

感謝兩位板友的提示,讓我找到他 >/////<

※ 編輯: voa8566         來自: 36.239.208.54        (03/27 06:03)
→ treasurelove:http://ppt.cc/e70c  看起來似乎是胃?
→ voa8566:樓上賓果 是胃囊...真的很好吃唷!
推 wumimeow:魚腱魚胗魚胃,  魚鰾是氣囊 魚膘是魚白