→ mrschiu:柴魚?..海帶?..昆布?.. 04/30 11:08
→ dini:這些都有 但是煮出來是高湯.....嗎? 需要加其他甚麼東西 04/30 11:10
→ mrschiu:你有沒有找過"麵鼓醬"? 廣東話的MISO就是麵鼓.. 04/30 11:14
推 takuto:就煮個海帶清湯啊XD 04/30 11:14
→ dini:看來真的使有海帶湯這個選擇了....>"<好不甘願阿只是 04/30 11:30
→ mrschiu:柴魚昆布高湯就很經典啊.. 外面賣關東煮的很多也沒味噌.. 04/30 11:32
推 haizon:高湯放蝦子呢? 04/30 11:39
→ qbk:柴魚海帶昆布那些本來就是高湯的底啊 味噌不是必備 04/30 13:23
→ dini:我的意思是說 湯除了高湯應該還要有別的吧? 04/30 13:48
→ mrschiu:豆腐一大塊在碗中央就很有禪意了.. 04/30 14:16
→ dini:樓上這招高!!!!!大感恩!!!XD 04/30 14:25
推 danyy93:放味霖啊。。。 04/30 14:26