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紅豆是女生的好朋友，相信很多女生都喜歡吃。
但煮豆類須要花長時間去做準備，所以通常會比較懶一點。
現在在智慧鍋的幫忙之下，省了許多的時間。
這次就來做日式的紅豆年糕湯吧~
材料:
- 紅豆 1斤
- 水 適量
- 紅砂糖 1碗
- 年糕 隨意
做法:
- 紅豆洗淨後，不需要浸泡，直接放入智慧鍋內鍋。
加水約紅豆的兩倍後，放入外鍋，蓋上鍋蓋，
將開關轉至"豆類"的地方，開始烹煮
- 等烹煮完畢，可再保溫一段時間(讓紅豆再悶的更軟爛，
同時等待上蓋的浮子降下，表示洩壓完畢)，之後即可打開鍋蓋，
拌入紅糖，就完成紅豆湯的部分。
(因為我加的水比較少，所以煮出來的比較像是紅豆泥。
這樣的好處是，紅豆泥可以夾入吐司或白饅頭裡當甜點，
或是將紅豆泥盛到碗裡後加點熱水就可變紅豆湯)
- 紅豆湯煮好後，將年糕片放入氣炸鍋內，用180度烤個5分鐘即可完成酥脆的烤年糕
- 最後將年糕放在紅豆湯上面，即完成日式紅豆年糕湯~
用智慧鍋煮出來的紅豆軟綿，並且還保有每一顆完整的形狀。
重點是，不需要泡整夜的水。
只要想吃，隨時煮，隨時吃，非常方便。
加上氣炸鍋的幫忙，烤年糕也非常的簡單。
輕輕鬆鬆完成日式紅豆年糕湯。
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