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結果干貝綜合生魚片拼盤最吸睛的圖文網誌 http://tayuandmimi.blogspot.com/2013/05/recipe_18.html =========文字節錄========== 大部份的食材都是日本超市買來現成的 :P 包括生魚片、納豆、拉麵,只要煮鍋飯, 把拉麵煮熟,放點配料就可以, 原來自己在家也能(偷吃步)做出日式風味呢!! 【香辣味噌一蘭拉麵】 從東京買回來的「一蘭拉麵」,除了拉麵, 連豚骨湯底都有附上,但是自己再怎麼煮 就是不可能有在店裡現吃的好吃,我總不 可能在廚房甩麵把熱水瀝乾吧?! 囧 如此一來多少影響到湯頭濃淡和麵條彈性, 乾脆自己加重調味,放進一點辣味噌、筍乾、 黑木耳、叉燒肉、滷蛋,撒上白芝麻和蔥花, 有模有樣的拉麵上桌了~ 【天花亂墜納豆拌飯】 煮鍋熱騰騰的白飯,將有機納豆用有機醬油、 有雞生蛋、日式芥末(納豆包裝裡應該都會附 一小包黃色芥末)攪拌後,覆蓋到白飯上頭, 撒上蔥花,食用之前攪拌得天花亂墜, 到處牽絲就行了~ 不加生雞蛋也可以, 想加的話記得確認雞蛋產地來源, 畢竟健康比美味更重要噢~ -- 愛咪咪的私房美食。甜點。酒 http://ppt.cc/59Ob -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 70.181.122.237