http://tayuandmimi.blogspot.com/2013/05/recipe_18.html
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大部份的食材都是日本超市買來現成的 :P
包括生魚片、納豆、拉麵,只要煮鍋飯,
把拉麵煮熟,放點配料就可以,
原來自己在家也能(偷吃步)做出日式風味呢!!
【香辣味噌一蘭拉麵】
從東京買回來的「一蘭拉麵」,除了拉麵,
連豚骨湯底都有附上,但是自己再怎麼煮
就是不可能有在店裡現吃的好吃,我總不
可能在廚房甩麵把熱水瀝乾吧?! 囧
如此一來多少影響到湯頭濃淡和麵條彈性,
乾脆自己加重調味,放進一點辣味噌、筍乾、
黑木耳、叉燒肉、滷蛋,撒上白芝麻和蔥花,
有模有樣的拉麵上桌了~
【天花亂墜納豆拌飯】
煮鍋熱騰騰的白飯,將有機納豆用有機醬油、
有雞生蛋、日式芥末(納豆包裝裡應該都會附
一小包黃色芥末)攪拌後,覆蓋到白飯上頭,
撒上蔥花,食用之前攪拌得天花亂墜,
到處牽絲就行了~
不加生雞蛋也可以,
想加的話記得確認雞蛋產地來源,
畢竟健康比美味更重要噢~
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