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去市場買文蛤回來都要吐沙, 而且我媽是說要吐12個小時, 因為我不是固定會煮飯的人, 希望是想吃就可以立刻拿出來煮. 最近在超市發現有賣真空包裝的文蛤, 頂好的有寫說要吐兩個小時, 而全聯的沒有寫要不要吐沙, 剛爬了文, 有網友說吐兩個小時就夠了, 不會有沙, 也有網友推文說真空包裝的不用吐沙. 請問真空包裝的文蛤要吐沙嗎? 要吐的話要吐多久? 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.73.156
yanting1993:真空包裝不是都死了嗎?要吐也吐不出吧 = = 07/17 23:57
yushengjen:這種的我有買過,還是要吐,我都泡一個晚上… 07/18 00:04
jediko:所以真空包裝的還活著嗎? @@ 07/18 00:10
leftfreeze:買過全聯的,大概有九成左右都還活著會吐砂 07/18 00:17
ninige:要,costco的吐一天都吐不乾淨,真空包裝還是吐的出來喔 07/18 00:27
hsyuchan:原來可以吐!!! 我還以為都死光了... 07/18 00:45
piperwitches:全聯買的,會吐沙還會噴水,嚇死我了 07/18 00:57
tedfrog:要吐喔 07/18 01:11
tekamolo:頂好的我買過,要吐沙,都是活的 07/18 01:15
BEEHONEY:原來他們還沒死喔…… 07/18 01:32
mouse1127:原來真空包裝還是活的!! 07/18 01:34
feierh:之前買家樂福的 沒吐沙 煮了也沒吃到沙耶 07/18 01:47
ilovedavetao:天吶,原來真空還可以活著! 07/18 01:52
dsaco:蛤仔別買真空的...那個容易買到死掉的 07/18 02:39
Yeer19:要吐啊!!我在全聯買 然後回去冰冰箱快一裡拜才開 泡水時 07/18 08:12
Yeer19:感覺9成都還是活的 煮熟時每一個都有打開...真的好厲害 07/18 08:13
pastoris:真空的蛤仔會比較瘦嗎...被餓的? 07/18 10:03
mrschiu:真空包冷凍以後.. 再煮幾乎也都有開.. 我以為死了不會開 07/18 10:17
mrschiu:可是冷凍以後應該會死.. 幾乎都有開好奇怪.. 07/18 10:18
yulovefang:蛤仔比較瘦是還沒養很久就拿來賣了 跟真空無關喔 07/18 10:36
lemonade:真空包:他們只是暫時被冷暈 還沒死~ 07/18 11:37
watertree:買過 很多死了 煮起來都臭了 07/18 11:50
yulovefang:買時要注意是否為完全真空狀態 有些會稍微跑空氣進去 07/18 11:56
yulovefang:這絕對不要買 保證裡面蛤仔壞很多~~ 07/18 11:57
s8910139:上次在costco買過一次真空包裝 整個超後悔 裡面死很多 07/18 12:02
s8910139:而且又臭掉 07/18 12:02
lolita:幾乎都在全聯買 每次都活得! 一定要確認是否真空無破+1 07/18 12:17
yuyuegg:忽然覺得蛤蠣們好強悍 07/18 14:20
adbecf: 活的 買了兩次了!目前還沒被雷到~ 07/18 17:46
jshuang:我都看進貨日. 進太久的就容易有死的 07/18 22:02
tellmewhy77:全聯的是活的,要吐沙...只是牠們吐得有點久 07/18 23:31
lien:全聯買過幾次 還沒碰過雷 還噴水噴的地板濕答答.... 07/19 02:59
bohei:文蛤會休眠喔! 所以不會那麼容易死~ 07/19 11:56
ilovedavetao:全聯社的文蛤好強阿XD 07/19 13:26
higashi0205:全聯買過,要吐,是活的!!! 07/19 18:11
dancedark:買過全聯的,要吐沙唷! 07/19 18:26
pasisme:全聯超有活力的 07/19 20:18
感謝, 沒想到大家回覆的這麼熱烈:P 所以結論是家樂福買的不用吐沙, 全聯買的要? 剛跑去全聯看了一下, 他的包裝上是寫"善美的", 不知道各位朋友是不是買這品牌的呢? 另外, 經驗值, 全聯買的要吐多久? 保存是要冷藏還是冷凍? 再次感謝! ※ 編輯: denru01 來自: 220.137.66.82 (07/19 20:52) ※ 編輯: denru01 來自: 220.137.66.82 (07/19 20:53)
yulovefang:保存還是以冷藏為主喔~雖然有版友冷凍蛤仔還活著XDDD 07/19 21:11
yulovefang:但通常冷凍容易死掉~ 07/19 21:11
Loj:全聯善美的,昨天晚上買回來冷藏,今天早上泡水,晚上煮湯 07/19 22:55
Loj:品質都挺好的 07/19 22:55
dapple:全聯買的我沒吐沙 品質也不錯蠻肥的 07/20 18:09
耶? 所以全聯的是不用吐沙嗎? ※ 編輯: denru01 來自: 220.137.66.82 (07/20 20:12)
mrschiu:要放心還是要吐.. 有時候有砂有時候沒砂..看人品的XD.. 07/20 20:19
Vicky163099:蛤蜊本來就很厲害喔!我爸說買回來放蔬菜層的蛤蜊可以 07/21 21:02
Vicky163099:活到一個月 07/21 21:02
mavisQ:我記得外包裝會寫需不需要吐沙耶 07/22 15:51
dsaco:放在冷凍庫,你煮的是活體還是煮的是屍體!? 07/23 01:59
dsaco:你試著冷凍後,拿下來退冰,再拿去吐沙,看他會怎樣... 07/23 02:00
tatu0223:我買過頂好跟全聯的至少20次以上,其實不太需要吐沙,但 08/09 15:32
tatu0223:有時間我還是會讓他們吐看看,水噴的可高。沒什麼沙子~, 08/09 15:32
tatu0223:至於肉的肥的跟季節也是有關係,一樣的烹飪時間冬天的炒 08/09 15:32
tatu0223:起來到底就是肥了點@@ 08/09 15:32
c100441: 我買頂好的 全部都活著!但吐超多沙 09/04 12:01
shammara: 家樂福也是要吐沙啦。全聯失真空後6折出清,買了立馬泡 10/17 11:07
shammara: 鹽水也是噴的不要不要 10/17 11:07