→ forfly:推一樓，化學藥劑加一加，好好吃喔，大多數的拉麵都是這樣 07/27 23:47
→ mrschiu:也不一定是你講的時間..也有可能是前一天上班時間熬的.. 07/27 23:48
→ mrschiu:第二天上班的時候拿來賣.. 07/27 23:48
→ mrschiu:那種作化學原料的公司也有請專業的廚師在調配味道的.. 07/27 23:52
→ mrschiu:當然會很好吃.. 價值觀/良心/和好不好吃不是完全相關.. 07/27 23:52
→ mrschiu:一般的小店老闆要怎麼和化學原料公司請的世界級大廚比? 07/27 23:53
→ supa64:1:如果有良心做的話,豚骨湯頭其實看妳怎麼熬而已,可以分成 07/28 00:18
→ supa64:3天來慢慢熬,也可以一天來熬成,端看你的拉麵怎麼配 07/28 00:18
→ supa64:2:省事就是添加物,這你只要有辦法找中盤大盤就可以問題 07/28 00:19
→ supa64:問到 07/28 00:19
→ near4234:是有看過200up的拉麵店丟大塊骨頭下去熬 07/28 00:45
推 aaa78910:看來要大賺一定要走高級質感路線，然後用低成本化學原料 07/28 09:43
→ aaa78910:吃的賣太便宜被懷疑，賣貴一點反而佳評如潮 07/28 09:45
→ GAMMA1028:事實好像就像 aaa78910前輩所說的一樣 =.= 07/28 09:47
推 bryansun:路邊用大骨去煮的麵才賣多少錢 07/28 11:12
推 show1104:只能說做吃的都是良心事業 做得有沒有良心只有商家知道 07/28 11:59
→ ppppoi:誰說200UP低拉麵一定自己熬哩..花XX就是濃縮湯頭 07/28 19:43
→ near4234:沒有人說一定阿,我也只說有看過這樣(坐吧檯剛好看到 07/28 20:41
→ freely10469:他說的是原PO吧 07/28 20:44
→ near4234:如果是指原po就是我會錯意@@ 07/28 20:49
→ qbk:很多應該是一樓影片的那樣吧...可能比人工熬的還美味 又便宜省 07/28 22:14
→ qbk:事 真的是要看店家良心了 07/28 22:14
→ freely10469:有賣70-90的，大骨熬湯的大桶就直接在櫃台旁(因為店小 07/28 22:35
→ mrschiu:中和有家鐵板燒免費的湯..整桶都是大骨.. 07/28 23:30
→ mrschiu:撈湯的時候可以吃到很多碎肉.. 07/28 23:31
推 hatchet:樓上，很多便當店和快餐店也都是啊，這還滿普遍的，怎麼會 07/29 17:52
→ hatchet:還特別需要舉出一家店來 07/29 17:52
→ veriaw:看碗底是否有粉狀物應該就可以判斷 08/11 02:36