[問題] 卡式達粉與牛奶本位的疑問

[girlF4 (小可愛)]

有次去聽直銷的聚會～看人做鬆餅與布丁餡分享，我覺得很不錯！
可是布丁餡的作法，要 卡式達粉2＋鮮奶1
我所逛的超市賣場都沒找到卡式達粉耶？也許有可是我沒認出來＠＠
請問全聯，或松清，或便利商店，或大買家，哪裡有賣卡式達粉呢？？？

還有我昨天要買牛奶，但較低價位的福樂都賣光了，
所以買了更少錢的「牛奶本位」鈣質強化牛奶（雲乳食品科技股份有限公司），
但這對我而言好陌生，為什麼這個那麼便宜？這不是真的牛奶嗎？
為什麼加了強化鈣的牛奶反爾比較便宜？？
（以上兩點，我不懂，還請各位廚師大大指點，謝謝）

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搬家出清http://tinyurl.com/5olfus

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◆ From: 114.38.11.210
推 meisterhaft:自製卡士達醬很簡單,只要糖麵粉蛋牛奶或再加點奶油即
→ meisterhaft:可,自己要吃的就別用預拌粉~ 鈣強化系列的調味乳成分
→ meisterhaft:都會標示得很清楚 不是純牛奶 價格自然有差
→ girlF4:哦 卡式達「醬」自己做就行？謝謝m大的解說喔！^^
→ yesman1214:卡士達粉 烘培材料行一定有賣
→ yesman1214:但是成份....注意看吧