[問題] 剩飯加熱的問題

[Tayoto (塔優*)]

我完全不會煮飯，問題太白癡請見諒><

中午的剩飯放到了剛剛，表面已經硬掉了

因為剩菜還很多，想加熱繼續吃

但又不知道該如何加熱

我有上網爬文，聽說加熱後口感會變很差

有人說在飯上面灑點水後加熱會好很多

請問一下灑點水的水量大概是多少呢？

還有加熱要用微波爐還是電鍋呢？

若是電鍋的話，飯鍋外要放多少杯水？

飯大概剩2~3碗的分量

家裡只有我跟我爸而已，對廚房幾乎沒在接觸

請各位版友幫忙解答，謝謝!!!

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◆ From: 114.41.159.52
推 Moonlet:我都用微波爐 冰三四天的飯可以回復到80%原本的口感
→ Moonlet:灑點水的話看你有沒有微波的蓋子 有的話就可以少加點
→ Moonlet:沒有的話我一碗飯大概都加三個寶特瓶蓋的水
→ Moonlet:不過我的飯都放冰箱應該比你的更乾就是了 用電鍋的話就沒
→ Moonlet:有加水的問題 大概外鍋放個米杯刻度三的水加熱跳起來悶幾
→ Moonlet:分鐘就行了~~~ (補充微波加完水之後記得拌一拌 微1~2min)
推 milingo:也可以加水和一些菜料,煮成粥來吃
→ holymoon99:有羹湯的菜＋剩飯　煮燉飯
推 HelloToby:如果要使用電鍋的話，建議在蒸之前先在剩飯裡加1/3杯的
→ HelloToby:水(1/4杯也可以)，放到電鍋後外鍋就放一杯水像普通煮飯
→ HelloToby:一樣，等跳起來攪拌一下應該就可以了，加油!