[食譜] 水煮螃蟹

[sinek (Is 內褲唷~^.<)]

江南大閘蟹 （愛買） x1     NT 199

薑片

蒜末

蔥花

料理米酒

東涌陳高


由於酒，蔬菜類的家裡都有，所以省下來哈哈


作法：

1.螃蟹放冷凍室半小時讓他昏倒～～

2.拿牙刷刷洗螃蟹，我的螃蟹這時候蘇醒了＝＝

  所以我拿料理米酒從眼睛那邊倒下去，牠又暈了

3.大鍋乘一點點水，大概1/4馬克杯，剩下倒入料理米酒到螃蟹一半高

4.丟薑片，蒜末下去，再灑一匙的柴魚醬油

5.大火開始煮，我煮10分鐘。

6.打開鍋蓋，倒入東涌陳高，小火悶一分鐘後撒上蔥花

7.起鍋



成品圖：

http://ppt.cc/1hu4




心得：

螃蟹冰過在刷洗過程中似乎蘇醒，

然後我又手賤以為他沒醒只是眼睛在轉而已，就很大膽的割掉綁在他身上的草繩。

結果我跟我的小夥伴都驚呆了....牠一直在爬....


用陳高嗆出的螃蟹相當的香！！！

撒上蔥花後非常的可口:)～ 配上啤酒整個就是宵夜的好夥伴哈哈。




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多一點自己對自己的絕對

至於有一些人要怎麼想

就心安理得的管他去死吧


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◆ From: 114.43.197.35
推 radiokate:昏倒XD
推 iamalam2005:螃蟹：暈@@