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我今天做了三個不用烤模的蘋果派, 又做了約20個閃電。 然後當我吃下了約三大塊蘋果派又嗑了2條巧克力閃電跟一條咖啡閃電後, 我終於知道為什麼廚師, 點心師傅都很容易胖..... 我是說畢竟做了一個新的東西總要吃吃看怎麼樣吧!! 譬如那麼三蘋果派分別用了三種不同的方法, 其中一個沒加糖漿, 其中一個 多加了20g的糖跟1小匙白蘭地, 第三個我把蘋果餡料中滲出的蘋果汁煮成糖漿 一起加進去烤 三個烤出來長得一樣可是味道都不一樣啊 這時候我只好每一個都切一塊來吃吃......... 這樣的糕點人生真不知道是好還是不好......... 接著我又馬不停蹄地做了20條閃電, 因為是第一次用了這個閃電的配方所以 又只好吃吃看啊!!!我也是千百個不願意.... 空殼沒加餡料的也要吃吃看, 後來又做了巧克力卡士達醬跟咖啡奶油霜還有 巧克力鏡面。 所以我把其中三條分別分別擠入餡料跟上了鏡面, 然後 我一定要吃吃看才知道口味對不對啊!!!! 太悲劇了我現在肚子好漲..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.239.243
tekamolo:XDDD 別忘了運動啊 10/29 22:09
mrschiu:給家人吃啊XD.. 尤其另一半..不吃就要問他愛不愛你XD.. 10/29 22:11
aureliechen:樓上, 我有給我爸吃啊, 但我爸對甜點的評語就是 10/29 22:30
aureliechen:太酸太甜太軟不太甜有點苦... 10/29 22:31
aureliechen:今天那三個不同的蘋果派他也被我強迫都吃, 他沒有 10/29 22:31
mrschiu:也可以不要這麼急著吃掉..吃一口知道味道以後冰起來慢慢吃 10/29 22:31
aureliechen:特別感覺...怎麼會呢明明就是口味差異如此之多!!! 10/29 22:32
brendal:所以我放棄烘培,煮菜也剩下水煮清燙 10/29 22:33
rocky011016:可以切一口就好啊 10/29 23:42
Agneta:真的會肥啊....(拭淚) 10/29 23:48
red0301:我以前都會一個人嗑掉一整個六吋戚風XDD 10/30 00:13
firstname:這就跟媽媽煮菜會撿菜尾一樣啊 然後不知不覺就胖了orz 10/30 00:28
usagi0914:運動吧! 10/30 00:33
cake0885rn:真的,做完東西不試吃會覺得很不安心啊~ 10/30 02:09
Yeer19:吃豐勻一點的廚師做出來的食物 感覺比較有幸福感! 10/30 08:49
Yeer19:覺得很有說服力~! 10/30 08:49
WannaSoar:一般都只是一口或幾口而已 10/30 12:13
aureliechen:樓上, 對啊, 但有時候一天可做出四種東西出來 10/30 14:43
aureliechen:這樣就四口了!!!!! 10/30 14:43
kikicoco168:我覺得負責烹飪的~真的很容易胖..QQ 10/30 17:01
kikicoco168:光想著要做神麼 買神麼食材 就餓了~>< 10/30 17:01
Agneta:所以最要緊的是找好朋友好鄰居 做出東西趕緊分送出去XDD 10/30 17:59
red0301:我現在都會盡量做小的份量(買小模子)以免不小心吃太多 10/30 20:59
red0301:還有做完放涼後就分切包好冷凍 只留下部份來吃XD 10/30 20:59
ChAngie:所以我才預先po文找螞蟻幫我解決XDDD 10/31 00:20
yuurei:這就是我不做甜點的原因啊…會胖死自已… 03/14 18:37
officina: 我覺得自己煮吃超飽也不太容易胖 但是甜點真的很容易胖 03/26 11:16
officina: 可能跟每個人燒菜習慣有關 但蛋糕真的就無解 一夜破功XD 03/26 11:17
officina: 甜點師父要瘦真的很難== 一般還好 我雙主菜+飯都不會胖 03/26 11:29
officina: 像我買甜點回家 一個晚上可以吃掉一個小派 沒有感覺@@ 03/26 11:30