[問題] 請問燒酒雞的藥材是哪些

[alley419 (lidia)]

到一家在地人推薦的藥鋪請老闆幫我抓一帖燒酒雞的中藥，
老闆抓了熟地(這四物也有，是讓湯頭變成黑色的傢伙)、當歸、川芎、枸杞、桂枝，
我印象中我媽煮的燒酒雞湯頭都馬很清透，
為什麼會有熟地？！難道是在地口味的燒酒雞？
果不其然我版本的燒酒雞湯好黑@@

請問大家，燒酒雞的藥材到底是哪些？謝謝

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◆ From: 27.52.71.124
→ forfly:不要湯頭黑，請跟老闆說 你的湯不要黑的，老闆就會包給你
→ forfly:這是可以客製化的
→ forfly:沒有一定是哪幾種藥材
→ bluesky2:燒酒雞通常沒有熟地吧 主要的味道來自當歸 枸杞
→ bluesky2:很奇怪的是 我很討厭吃雞酒 但是非常喜歡吃燒酒雞
→ bluesky2:差別就在於這些藥材了 尤其是當歸 枸杞的味道 讓湯頭
→ bluesky2:變的甘醇 雞酒的湯我整個吞不下去 很單調
→ alley419:那再請問一下，有桂枝是對的嗎
推 spooky914: 桂枝是取代肉桂的  主要是味道差和價格較便宜
→ spooky914: 味道差別不同