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大家好,因為家中只有比較小的湯鍋, 每次煮湯的時候,端到桌上每個人喝個一碗湯就所剩無幾。 因為我媽媽通常都是煮一大鍋湯,料加超多, 結果湯很濃,但是量不多,有時候吃到一半還要加水再煮; 媽媽說因為家中沒有比較大的湯鍋,所以想要買一個給她。 希望容量大,大概可以煮一隻全雞, 主要使用的時候應該就是假日,就是四到五個人。 上網查了一下,湯鍋大家好像比較推薦鑄鐵鍋, 但是,好像會很重的樣子,我看staub大容量好像超過八公斤。 不知道這樣適不適合媽媽使用?還是有甚麼其他推薦的鍋子? 希望各位幫忙。 順便一問,請問這樣子湯鍋的容量要買幾公升的? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.187.178
fourcats:西式厚底不銹鋼湯鍋,可以炒料之後煮湯,也不用保養 12/25 13:14
bb215:像WMF那種湯鍋算是嗎? 12/25 13:48
chataulait:不鏽鋼鍋買六或八公升的 12/25 13:59
fr373969:要不要乾脆買個飛利浦聰明鍋 12/25 14:31
fourcats:WMF是啊,除了口徑的尺寸,還有三種不同的高度 12/25 14:53
bb215:聰明鍋好像跟我的需求有差異 12/25 15:28
yanting1993:鑄鐵鍋我個人覺得意外率很高,鍋子加水再加料的重量 12/25 17:11
yanting1993:我自己也拿不太起來,而且鍋子很燙 12/25 17:12
zvezda:家中人口?原本鍋子大小? 另推一樓 12/25 18:06
meisterhaft:鑄鐵鍋當湯鍋的話3公升,3kg左右的裝8分滿就很重了,不 12/25 19:29
meisterhaft:建議給上了年紀的人使用 又燙又重 12/25 19:29
lazyme:理研有出到6-8公升的鍋子嗎? 不然我覺得不錯 12/25 20:35
edwsqa:牛頭牌原味鍋? 12/25 20:53
jie0211:雙人排的湯鍋也不賴 12/25 22:50
ChAngie:鑄鐵鍋煮湯真的特別好喝,拿習慣也不會覺得太重 12/26 00:28
bryansun:就去買一個壓力鍋.. 12/28 08:55
bryansun:鍋子不會影響口感 12/28 08:57
bryansun:影響口感的是內容物 12/28 08:58
lmint:WMF壓力鍋好用。燉肉前在同一鍋炒即可,不沾 12/29 18:41
annler1218:wmf湯鍋很好用喔,蓄熱能力很好,這種天氣熄火後一個小 12/30 00:12
annler1218:時湯仍然是熱的 12/30 00:12
annler1218:我的wmf是德製的,其他系列如何我不清楚 12/30 00:23
annler1218:他家壓力鍋也大推 12/30 00:23