[問題] 茶碗蒸鍋蓋半開提問

[f9231506 (就是愛shopping)]

今天想用電鍋做個茶碗蒸，但我有個疑問是~

鍋蓋半開指的是外鍋的鍋蓋要半開？還是內鍋鍋蓋半開？還是二者一起呢？

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每天都很宅~
宅到天荒地老~~~

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◆ From: 125.231.210.60
推 kzzoz80:內鍋就不要再用鍋蓋了 外鍋也不是半開 只要留一點縫隙就好
推 lookya:同1F
推 kazesaikou:插一支筷子也可以喔！
→ najoy:內鍋墊高(用鐵蒸網或筷子)外蓋插筷子 或是開一點點縫 完美