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因為希望幫助懷孕 我婆婆買了不少對身體好的食材給我 裡面包含已經處理好的生腰子十付 昨天炒了一副 但老公說他不吃這東西(腰子) 所以剩下九付要我自己吃掉了Orz... 不知道該怎麼處理才能保存的比較久(不想天天吃阿) 目前想到的方法有: 1. 生腰子切花後直接冷凍 2. 生腰子接花後燙熟,以後解凍再炒麻油或三杯這樣 3. 直接煮好麻油腰子再冷凍 不知道哪個會比較好 另外也想請問一下如果煮好的麻油腰子在冷藏可以保存多久 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.9.104
talesr:我看過的方法是1 冷藏的話2~3天 01/14 14:53
talesr:附帶一提 在月經來潮第三天開始吃麻油腰子很補身體 01/14 15:06
ps20012001:以前家裡沒吃完的 是泡在水裡直接冰冰箱 01/14 15:06
piglife:一般肉販是泡冰水冷藏,冷凍後口感會有差。 01/14 15:30
osanmkl:我家是快速川燙後泡開水後冷藏、要吃在煮會比較好。不過 01/14 15:37
osanmkl:一次十付太多。 一個人吃蠻棘手 01/14 15:38
fukyou:我爸爸也有馬 我都煮好抹鹽 吃李兩天 01/14 18:44
fukyou:我都是配飯吃 很好吃 而且可以吃很久 01/14 18:45
depravity:我兩天內吃完過 從此 我在也沒看過這麼多 XD 01/14 20:59
MATSUMIA:煮好冷凍 01/14 21:29
meisterhaft:妳還真有心,我知道的案例都偷偷丟掉XD 01/14 21:43
eesuoynac:不是很好吃嗎? 丟掉好可惜 01/14 22:28
forfly:也不需要丟掉吧,可以送人 01/14 23:11
lily70:謝謝 因婆婆也是善意想盡量吃完....不知道腰子到底補哪就是 01/15 16:40
lily70:後來我把它們切花切片後用水川燙冰冷藏 盡量這兩天努力吃掉 01/15 16:40