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年底要清冰箱,剩下一堆食材想要在過年前解決掉 但這麼多東西不太知道該怎麼煮,可以請大家幫我想一下菜單嗎? 我手邊剩下這些東西 白蝦一包(約20隻左右) 多利魚4片 豬肉塊約半斤 冷凍蔬菜一包 南瓜一顆 白菜半顆 洋蔥一顆 青花椰、白花椰各3顆 黑木耳5朵 大蒜、老薑 調味料大概都有,比較特別的是特級橄欖油跟純釀醬油 請問這些食材可以做出什麼菜呢?我希望在除夕前把這些東西全部清光 請大家給我一些意見吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.163.100.25
Moonlet:一鍋咖哩解決XD 01/24 14:01
bohei:一鍋火鍋解決XD 01/24 14:22
fr373969:買點肉片, 邀三五好友就可以煮火鍋吃了 01/24 14:35
vicario837:我也推火鍋 大部份都可放 01/24 14:37
MATSUMIA:火鍋無誤,全部丟下去 01/24 14:42
bohei:多利魚可能要稍微保護一下,蠻容易散開的 01/24 14:45
solamb:一盤炒飯解決XD 01/24 15:19
Kukuxumusu:火鍋 油的話可以放 不用處理應該OK 01/24 17:14
Kukuxumusu:一整瓶油的話推什麼你也吃不完的啦... 01/24 17:14
火鍋只能在家吃,但我還需要準備2天份的便當, 火鍋不能當便當菜啊......Orz ※ 編輯: chipher 來自: 118.163.100.25 (01/24 17:39)
crystal07051:南瓜燉肉可以當一道菜 01/24 17:58
popololi:1.蒜頭+黑木耳+豬肉+白菜炒麵 01/24 17:59
crystal07051:冷凍蔬菜炒黑木耳先用蒜頭爆香 01/24 17:59
crystal07051:有蛋的話可以作個洋蔥炒蛋 01/24 17:59
popololi:2. 蒜頭+薑+白花椰菜+調味料做三杯花椰菜 01/24 18:00
popololi:3. 蝦仁+洋蔥+南瓜+冷凍蔬菜做南瓜燴蝦仁,也可加麵一起 01/24 18:01
popololi:4. 多力魚+青花菜一起炒 01/24 18:02
bluejark:蒜薑蒸魚蝦 其他丟著做咖哩 木耳加菜或肉炒 01/24 20:55
bluejark:木耳與白菜及蔬菜做個湯喝 01/24 20:58
fukyou:南瓜跟菇拿去烤就一級讚了啦!! 01/24 21:04
fukyou:多利魚拿去烤也就夠美了 01/24 21:04
fukyou:花椰菜蒸一蒸擺一些就挺好吃的了 01/24 21:05
fukyou:大蒜配些炒得很下酒哩 01/24 21:06
MATSUMIA:姜燒豬肉+炒洋蔥+花椰菜炒木耳+蒸南瓜+香蒜多利魚 01/24 21:51
MATSUMIA:蝦子不建議帶便當,除非去殼炒飯或炒三色蔬菜 01/24 21:52
MATSUMIA:白菜可以單純煮熟煨一下 01/24 21:54
mrschiu:如果有麵粉或太白粉..可以做南瓜餡餅..中間包剁碎的菜肉 01/24 23:03
mrschiu:也可以做包餡的南瓜圓..這種南瓜圓是台菜也是泰國菜.. 01/24 23:05
mrschiu:南瓜餡餅除了可以包餡..還能做成蔥油餅/和菜肉炒成鍋餅.. 01/24 23:06
mrschiu:南瓜圓也是除了單吃..也能加菜和肉做成南瓜圓湯或羹.. 01/24 23:07
happy8155:麵粉煎~~(?) 01/25 00:20
patrickleeee:炒洋蔥+蛋+蝦+醬油 豬肉絲炒木耳+薑+醬油+烏醋 01/25 03:09
patrickleeee:南瓜蒸熟 甜點OR炒蒜頭+鹽 南瓜飯 炒三色豆+洋蔥+蛋 01/25 03:11
patrickleeee:香煎魚排OR沾粉炸 01/25 03:11
j8539625:全部剁碎包餃子 01/25 22:06