[問題] 小窩頭(小饅頭)奶油可用橄欖油嗎？

[yuenru (計畫趕不上變化)]

食譜中有一道 宮廷小窩頭

材料：玉米粉

調味料：雞蛋液 白糖 吉士粉 奶油

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請問：奶油 可用橄欖油取代嗎？

 另外 吉士粉是起士粉嗎？ 吃義麵灑在上面的那個？可用什麼取代？或省略？


新手上路，請多包涵。

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◆ From: 219.85.181.203
→ iamalam2005:香味不同，其他影響不大
→ forfly:奶油會比較香