作者alley419 (lidia)
看板cookclub
標題[問題] 櫻花蝦料理前要先泡水嗎?
時間Thu Feb 20 16:40:26 2014
如題,
一般蝦米料理前要先沖水洗淨、泡水或泡米酒,
櫻花蝦需要這麼做嗎
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◆ From: 218.161.55.171
→ jellicolin:不用。它就是脆口香酥才好吃,小火煸香就是下酒菜了 02/20 21:55
→ wiwic:稍微沖洗一下,不然原本都都曬在路邊的 02/20 23:17
→ alley419:了解,謝謝~ 02/22 12:03
→ yebbi:炒時加一點香油,比較沒腥味 02/23 07:56