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1.香吉士: 把皮剝掉, 皮留著, 切下皮上白白的那個部分 把皮切條後, 拿去做糖漬柳橙皮 只要砂糖+麥芽糖+一點點的水+柳橙皮 (詳細比例網路上都有) 糖漬柳橙皮可以拿來裹上巧克力, 可以切丁丟進餅乾蛋糕中 也可以直接吃 皮肉切丁, 把肉與肉之間的薄膜丟掉 加點水加點糖作成果醬或者類似像韓國柚子茶那種醬 之後加點熱水泡開超好喝 或者你可以把這個直接做成蛋糕 保證立刻消耗三公斤的柳橙~~~ 蘋果拿來做蘋果派, 去材料行買酥皮 在酥皮上面戳洞, 用那種可以削片的刨刀器材把蘋果削成薄片 一片一片排在酥皮上, 最後均勻撒上切成小丁的奶油, 糖, 肉桂, 丁香粉等 烤一烤就變成蘋果派 不然蘋果直接用去籽刀把籽去掉, 然後在那個洞中塞入 肉桂粉,糖粉,干邑酒, 然後用奶油塊封口 拿進去烤香烤一烤就變成一道很高級的烤蘋果點心了 我超愛這個的一天可以吃兩個!!!! ※ 引述《bbdd (bbd)》之銘言: : 請問大家 : 要如何快速消耗大量的香吉士和蘋果? : 朋友給我一堆, : 可是我咳嗽中不能吃柑橘類 : 要怎麼消耗它們呢? : 請教大家了~ : 謝謝 -- 我有書櫃了.... http://www.anobii.com/mrspresley/books 還有一個不負責部落格... http://mrspresley.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.237.132 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1401549798.A.433.html
cchsieh:香橙磅蛋糕超級好吃的 香甜濕潤的口感令人難忘~~ 05/31 23:43
cchsieh:鬆軟中散發蘭姆酒or白蘭地的香味 很迷人的大人口味(口水) 05/31 23:45