推 Gbpogqa: 改天來做做看 謝謝分享 :)) 07/10 00:04
http://cook.dtmsimon.com/2015/07/pork150709.html
( http://goo.gl/Cqz4Mu )
夏天是颱風的季節,過去在這種日子裡很多機會只能靠泡麵跟罐頭度日。
其實家裡可以常備一些耐久易儲存的食材,如香腸、洋蔥這一類。只要
稍作搭配變化,也可以變出一道美味又好吃的幸福料理喔!
( http://goo.gl/aMJ9oD )
洋菇洗淨去蒂頭,切對半備用。
( http://goo.gl/sbySdX )
德國香腸斜切成段備用。
( http://goo.gl/MZrcic )
材料:
洋菇約1碗量
德國香腸2條
洋蔥1/2顆
雞粉1小匙
黑胡椒少許
西芹少許
( http://goo.gl/I8zT6b )
1.蒜頭約略拍碎,下鍋爆香。
( http://goo.gl/3zkicO )
2.接著加入洋蔥續炒。
( http://goo.gl/Xh1uOe )
3.等到洋蔥稍微變軟呈半透明狀態,將德國香腸下鍋。
( http://goo.gl/j3LrRy )
4.香腸略煎開始出油,接著放入洋菇,大略翻炒幾下。
( http://goo.gl/TWgUL7 )
5.加入1小匙雞粉,翻炒均勻。
( http://goo.gl/nKd0bR )
6.加入約150CC開水,灑上一點現磨黑胡椒,煮至洋菇及洋蔥變軟即可。
( http://goo.gl/m1WDlV )
7.盛盤後,灑上一點捏碎的西芹裝飾,即可上桌。
( http://goo.gl/kXoxDf )
相當簡單又易做的一道料理,方便也美味。
( http://goo.gl/L3csdp )
蘑菇也可以使用罐頭,這樣材料更易取得,颱風天也可以吃得很豐盛喔!
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作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
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