[問題] 想買個便宜好用的不沾鍋，求推

[xvft (哈哈)]

我買了一個西華的傳家寶不鏽鋼複合金炒鍋，在百貨公司的時候怎麼弄就是不會沾，回家
後也養過鍋，熱鍋熱油，冷鍋冷油，熱鍋冷油都試過，還是會沾，最近有點討厭他，可以
推薦我好用的鍋子嗎？之所以買不鏽鋼鍋就是之前在家樂福買了一隻便宜難用不沾鍋，鐵
鍋家裡也有覺得也不好用，價格1000-10000都可以，我要平底鍋，煎蛋煎魚煎餃，蘿蔔糕
好用的

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→ popoan: 鐵鍋天然不沾,塗層化學不沾,不鏽鋼物理不沾,要哪種?
→ popoan: 熟手用當然任何鍋到他手上都不沾,生手要學習一下就都好用
推 moyo0205: 好市多特福便宜又好用阿
→ xvft: 物理不沾到底哪個教學是正確好用的呀？
→ xvft: 且我的平底鍋中間比較高，導致油倒下去都會往旁邊流，要煎東
→ xvft: 西的時候中間都沒啥油，這樣正常嗎？
→ yaki: 煎蛋煎餃蘿蔔糕 特福好用的1000以內就有  煎魚請用不鏽鋼鍋
推 linkbean: 特福
推 canappeco: 樓樓上的鍋變形了吧? 物理不沾 https://goo.gl/RW9R4F
推 ouma: 特福好用
→ Mikoto41: 我從nitori買回來的也是中間凸起…
推 yuurei: 我愛用鐵鍋，養到黑黑的，怎麼煮都不沾
推 a890036: 推特福
推 GummyDeer: 推特福！
→ xvft: 好市多特福真的那麼好用嗎？
推 cm167: 特福便宜之後有的是德國製,但是……可能是我們使用不當,很
→ cm167: 快就刮花了
→ xvft: 感覺好像很快就要換了
推 alance: 我家樂福買的特福也是中間高
推 quiy: 我家樂福的特福已經爆了orz 物色下一隻平底鍋....
推 cm167: 我之前對阿嬤的鐵鍋的平底鍋有興趣（好饒舌）,有人用過嗎@@
→ Decill: 便宜好用....那就宜得利了
推 jinxio: 目前當家中的是特福中式炒鍋(鍋底寫法製)覺得好用!!!!
推 gemini2010: 我都買一個250元的，其實用法正確根本沒差
推 qize1428: 為何煎魚要用不鏽鋼鍋@@?
推 gemini2010: 你所謂的前一把難用是怎樣難用?現在不沾鍋要難用也是
→ gemini2010: 蠻難的
→ superday: 要便宜不沾，隨便拿個廢鍋用白報紙墊著煎最好用。
推 inuinu: 推薦neoflam的平底鍋，不沾好清洗.
推 mswinnie: 太便宜的不沾鍋，材質可能不良。還是要選擇大廠牌的不沾
→ mswinnie: 鍋，材質跟塗料方式比較有保障。
推 surflove: 可看看黑鼎鍋，台灣製造的黑鐵鍋
→ yaki: 不管是輪切的或是整尾的魚 都容易刮傷不沾鍋  刮到就要淘汰
→ yaki: 除非是完全去骨的魚片才用不沾鍋   好好使用其實可用一兩年
→ sdiaa: https://youtu.be/CB-SCA1reqE 熱鍋到一顆水珠轉轉轉就對了
推 linkcat: 看了兩天,居然沒人推宜得利?
→ RayKer: 我買宜得利 中間也會微微的禿起來欸 才用一個月 大概10次
→ RayKer: 我買的是599還是699的 3顆星的那種
→ RayKer: 不過雖然中間會微微的凸起來 但我覺得還滿好用的就是了
→ RayKer: 喔喔 我是用電磁爐~~
推 CErline: 我是買瑪露塔的頂級鑄造不沾平底鍋，很好用，真心不騙
→ CErline: 大概30cm剛好，32cm的有點太大太重
→ CErline: 後來又買了砂鍋，這個也好用，我有次煎香腸煎到忘記
→ CErline: 整個炭化，結果鍋鏟一撥整片掉下來，紙巾擦擦完好如初…
→ CErline: 這兩個鍋都沒有塗層，又可以不沾我覺得很棒~
推 ciceoo: 掌廚有個30cm $990的！超好用，我買了2個
推 crysannie: 推特福的小炒鍋，我的上ㄧ支撐了一年半
推 richmimi: 土克中間也是微凸
推 watertree: 特福 法國製的 700左右就有了
推 bibiq: 特福，六層28cm愛買蹷W不到八百，32吋999
推 bibiq: 阿嬷鐵鍋油要很多，不然很沾鍋
推 nsaids: 韓國金太郎還什麼郎的雪花鍋 便宜好用
→ mukey: 買了4個西華 還沒覺得有一個好用的 有人有同感嗎？
推 hyposoar: 特福很棒 從我開始做菜就是好幫手
推 fm: 特福好用