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栗子蒙布朗的食譜 塔皮食材: 無鹽奶油60g 糖粉43g 蛋黃1顆 香草精2.5g 低筋麵粉135g 塔蛋糕食材: 無鹽奶油40g 細砂糖40g 全蛋液40g 杏仁粉40g 鮮奶油食材: 植物性鮮奶油200g 糖粉25g 栗子泥食材: 栗子泥320g 無鹽奶油30g 牛奶60g 其他食材: 甘栗數顆、防潮糖粉、核桃 做法請參考影片喔:https://youtu.be/Yai_F6QPtZ8
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