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臉書圖文版:https://goo.gl/JhHXL2 Ptt純文字: 嗨 要跟大家分享的是最近很喜歡的超簡單感冒雞湯, 因為我一直在要感冒不感冒的不舒服邊緣 這道湯根本救了我 不論是電鍋或壓力鍋煮都一樣好喝 材料也很好取得 可以紓緩喉嚨不舒服跟增強抵抗力 最近天氣轉換,忽冷忽熱,很適合煮喔 你需要: 一些雞肉(不限部位,隨個人喜好,我用安永的放山雞腿,已經都切好了,而且燉湯相當好喝) 你可能需要: A.半顆洋蔥(後來發現不要切整個放下去,湯會更乾淨) B.半顆至一顆蘋果(蘋果如果是超甜的那種麻煩放半顆就好) C.一些蒜頭 D.一些香菇 E.一些枸杞 除了AB,C~E自由配,全加也可以,不加也沒關係 接下來: 1.煮沸一鍋熱水,川燙雞肉去除血水髒汙(大概2分鐘) 2.將雞肉取出洗乾淨 3.所有材料放入鍋中,加水淹過材料(可以高個一公分)開始煮,直至蘋果變得透明軟棉棉,加少許鹽巴、試味道 4.帶著一顆快樂的心吃雞湯囉! ----- Sent from JPTT on my iPhone -- 讚是你,讚是我 你的鼓勵是我前進的動力。 粉絲專頁:一隻壞透的網路樹懶 https://www.facebook.com/spoiledsloth -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.232.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1510951500.A.1A8.html
lthee: 推,天氣轉涼也正好可以喝雞湯了 11/18 11:07
xulu0: 推 11/18 14:36
xeriok54517: 感謝分享 11/18 17:48
ccwwhh: 推 11/19 00:29
faalihsy: 謝謝分享 11/20 00:04
qq1217: 謝謝分享! 11/21 00:57