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請教大家不沾鍋多久會汰換? 清洗時都會使用清潔劑嗎? 因為用久了感覺鍋身會有一層,很難洗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.189.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1523942696.A.686.html
dir0813: 煎蛋時稍微沾就會換了。 04/17 14:06
OrzOGC: 鍋面凸起變型 04/17 14:54
prionailurus: 會用清潔劑耶~ 04/17 19:14
ivycooh: 一樓+1 04/17 20:04
solamep: 買過一次2個月常煮就沾黏了,又換回不鏽鋼 大家買撐很久 04/18 00:07
solamep: ? 04/18 00:07
bulyo2001: 塗層式不沾鍋可以少油而不沾,但料理易沾食材時其實就 04/18 00:42
bulyo2001: 是消耗塗層來達成不沾目的。建議開始感覺有輕微沾黏( 04/18 00:42
bulyo2001: 表示有局部塗層可能殆盡了)就換比較安全。 04/18 00:42
bulyo2001: 要延長不沾鍋壽命方法就是,小心刷洗,以及使用時油不 04/18 00:45
bulyo2001: 要太過少,油在高溫的鍋中本身就是不沾塗層,太少放油 04/18 00:45
bulyo2001: 則塗層消耗快。 04/18 00:45
kreety: 何時換鍋,其實要看個人的使用習慣 04/18 07:57
a350xwb: 我用半年 就壞了,之後換鐵鍋 04/18 08:09
vicario837: 我是各種鍋配合使用 不沾鍋都能撐三四年不沾 04/18 09:34
xiaoxiao: 每天煮,低階款撐5-6個月,高階款撐8-9個月 04/18 14:37
sw2909: 了解,謝謝 04/19 12:05
lolita: 每天煮,低階款撐6個月,高階款撐11個月 04/20 08:54
angerm1117: 一年換了兩個 直接改練不鏽鋼鍋 現在刷鍋子刷得很爽 04/20 13:36
jinnjinn: 鑄鐵鍋養好油膜,早餐煎蛋不沾喔,放到晚上洗也不會鏽 04/21 01:20
anils: 已改用不鏽鋼。不沾麻煩還要擔心有沒有產生什麼不好的東西 04/22 20:06
moonline: 一週煮四天,用了兩年,因為老公把鍋鏟放在熱鍋中忘了 04/23 04:16
moonline: 拿走弄壞了才換,清洗時會先用水沖走大部分油污才用海 04/23 04:16
moonline: 綿+清潔劑洗,壞掉之前表面保持的還不錯也一樣不沾 04/23 04:16
officina: 我上一隻用三四年 開始會沾、有刮痕才換掉的 常煮沒每天 05/21 18:09
officina: 之前更便宜的我反而不管XD 沒看到白白就繼續用 因為本來 05/21 18:10
officina: 就沒有到很好用QQ 稍微都會沾XD 感覺反而不明顯能用就好 05/21 18:11
officina: 我很少炒硬物骨頭 除了蛤蠣較常 用塑膠/木鏟可以稱很久 05/21 18:16
officina: 偶爾忘記火開太大是真的 但常炒三杯雞那些我猜會壞較快 05/21 18:17
officina: 我油放很少 但是開鍋會記得抹油啦 煮的時候也會薄擦啦 05/21 18:18