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記得小時候我姐拿鐵筷去用不沾鍋回來被媽媽罵個半死 說鍋子報廢了 長大後才知道原來不沾鍋是只能用木頭的器具或不沾鍋配合的器材去使用 用鐵的會破壞到上面那層膜 那問題來了 為什麼電視上或網路上很多煮菜節目用不沾鍋煮菜的時候都可以用湯匙下去刮好像都沒事 還有用不沾鍋煮螃蟹那類的帶殼食材為什麼也會沒事? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.50.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1542267729.A.799.html
Ashbrook: 廠商贊助... 11/15 15:44
tepes0013: 1.有贊助,刮到馬上丟,當免洗鍋消耗 2.某些品牌有出 11/15 16:08
tepes0013: 標榜超堅固的塗層鍋 11/15 16:08
guanluvsquat: 節目說不定煮飯沒吃啊XD 是示範煮菜不是示範愛護不 11/15 16:22
guanluvsquat: 沾鍋 11/15 16:22
shamanlin: 不沾鍋強度不高也沒有到摸一下就報廢的程度... 11/15 16:27
shamanlin: 就算你用吃奶力氣去刮幾條出來,不沾程度你還能接受就 11/15 16:27
shamanlin: 能繼續使用 11/15 16:27
potionx: 以前同學買便宜的不沾鍋確實一下就被他刮壞了 11/15 16:53
puddingsora: 可能你小時候不沾鍋還是鐵氟龍的那種吧 現在很多石頭 11/15 16:55
puddingsora: 做的陶瓷做的 11/15 16:55
puddingsora: 石頭做的耐磨不沾鍋 鐵筷或硬殼海鮮基本上傷不深 除 11/15 16:59
puddingsora: 非你很用力去敲用力去刮 11/15 16:59
puddingsora: 韓國的鍋 像kitchen art、Neoflam、wonder mama 11/15 17:05
puddingsora: 便宜 漂亮輕又耐用 炒鍋天天操都至少可用一年 不沾耐 11/15 17:07
puddingsora: 磨效果都很好 可是鍋底都會掉色掉的很嚴重 漂亮不到 11/15 17:07
puddingsora: 一個月 11/15 17:07
kingclys: 廣告要跟你說很耐操啊 11/15 17:17
kingclys: 不然怎麼一堆炒鵝卵石跟鐵釘的 11/15 17:18
mswinnie: 不這樣誤導你,要搞到哪時候才買下一個新的… 11/15 17:20
william1978a: 所以不沾鍋其實是不能煮有殼海鮮的料理嗎 11/15 19:55
kingclys: 可以煮,加速不沾鍋壽命損耗 11/15 20:11
m2488663: 當初就是覺得這種鍋子比我自己的手還嬌貴才放棄的 11/15 21:04
m2488663: 空燒不行 鐵鏟不行 尖銳物不行 11/15 21:04
yesohya: 不用會容易壞的方法使用贊助品對不起廠商啊 XD 11/15 21:48
royant399: 用矽膠鏟就很好用阿... 11/15 23:31
shamanlin: 不沾鍋可以練習用長竹筷,我家已經五年沒鏟子了... 11/16 00:27
Jate: 我用矽膠夾也很方便 11/16 00:35
godswd: 沒有什麼可不可以,看你願不願意加速消耗花錢換鍋而已, 11/16 01:08
godswd: 電視上那些廚具,你不覺得永遠都很新嗎XDDD 11/16 01:08
SevenSins: 因為在電視上煮的人不需要自己花錢買那個鍋子啊www 11/16 02:09