推 ppatrick: 一條圓圓的沒瘦肉應該是里肌肉吧 01/19 18:55
推 loveshih: 切成碎末，炒飯拌麵 01/19 19:11
→ shamanlin: 咬不動的東西切薄片或碎丁就對了 01/19 19:21
推 fifybl: 拿去滷 但還是加點豬皮吧… 01/19 20:33
→ luche: 我之前煮過老鼠肉記得很耐煮 01/19 22:37
推 angechen: 拿去魯腱子肉啊 01/19 22:42
推 roromsu: 老鼠肉很耐燉，常拿老鼠肉做咖哩 01/19 22:50
→ potionx: 慢慢滾/蒸/烤 2小時以上 01/19 22:55
→ potionx: 肉類只要加熱時間夠長都會變軟啦 只是有些會太軟... 01/19 22:56
→ alex1156: 劃重點，沒解凍 01/19 23:44
推 liting529: 是因為沒解凍就過活水，外熟內生，那就環狀剝皮取內肉 01/21 00:03
→ liting529: ，外面煮老就算了 01/21 00:03