推 elfeana: 超級喜歡吃莧菜！ 08/29 15:28
有圖無音樂好讀版：
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莧菜是一種高鈣的蔬菜，
加上鈣質高的小魚，
鈣上加鈣，成為一道補鈣顧骨質的好料理。
料理方式和調味也非常簡單，
可以吃出食材的原味。
有機會可以試試看^^
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食材：
莧菜 230克
吻仔魚 80克
蒜 2瓣
鹽 少許
糖 少許
油 適量
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步驟：
(1)莧菜切除根部後切成小段，蒜切末。
(2)熱油爆香蒜末。
(3)加入吻仔魚炒到有香味，並用少許的鹽和糖調味。
(4)加入莧菜和一點清水，蓋上鍋蓋，等莧菜燜軟後炒均勻即可。
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