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有圖無音樂好讀版: https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/351979555 * 馬鈴薯永遠是餐桌上叫好又叫座的料理, 之前介紹過孜然馬鈴薯, 是中國東北地區風格的調味法, 這次不妨試試日式的七味唐辛子, 香氣和辣味都有許多層次。 有機會也試試看吧^^ * 食材: 馬鈴薯 3個 辣椒 3條 蔥 2支 七味唐辛子 適量 鹽 適量 油 適量 * 步驟: (1) 馬鈴薯是否削皮無妨,切成小塊。辣椒切片,蔥切蔥花。 (2) 熱油,爆香辣椒。 (3) 加入馬鈴薯,拌炒到熟透。 (4) 加入鹽、七味唐辛子和蔥花,拌炒均勻即可。 -- 《零壓力!餐桌療癒料理》新食譜書上市! 博客來: https://pse.is/QHUJ2 FB粉絲團: https://www.facebook.com/TokyoNestKitchen/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.109.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1585290602.A.08A.html
whatsmyname: 這樣直接炒,馬鈴薯會熟嗎? 03/27 20:25
xil: 這要炒很久很久吧 03/29 07:49