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https://bit.ly/2P9isGw 平常都是周末準備蔬食常備菜 三月開始美國疫情大爆發之後開始居家上班 原本以為會認真煮三餐~ 結果最後還是一樣周末先準備好一些簡單常備菜 因為居家上班之後開會更多XDDD 附上一些我準備的簡單菜色組合方式~ 基本上多半是低醣高纖蔬菜多多的組合, 油脂的選用通常是健康的橄欖油和酪梨油來搭配~ 大部分的菜色都很適合當作辦公室便當,冷熱都可吃! 詳細菜單和食譜都附在照片裡啦~ 有超過五十種不同常備菜菜色給大家參考 【主食】我比較常用藜麥和義大利麵來當主食, 有時也會在周末做好各種炊飯. 香料飯等等~ 藜麥Quinoa~附上多種藜麥沙拉搭配吃法: https://bit.ly/2Ds4CKz https://imgur.com/5hjnv7K
【蔬菜】綠色葉菜類搭配各種顏色的蔬菜,除了有補充各種營養素之外, https://imgur.com/kEXHC0V
彩色的料理看起來也會讓人心情很好! 球芽甘藍. 西洋芹. 各種豆類. 洋蔥. 各色地瓜. 彩色馬鈴薯. 各種菇類. 各種彩椒. 胡蘿蔔. 黃瓜. 玉米. 番茄. 白綠花椰菜都很讚! 球芽甘藍介紹: https://bit.ly/2zd3kjD 簡單撇步!用小烤箱烤出美味球芽甘藍: https://bit.ly/2IgYhCl https://imgur.com/c9bpVKM
【其他】豆腐. 雞蛋. 蒟蒻. 堅果. 酪梨也都是我很常使用的常備菜食材們! --日式溏心蛋食譜:https://bit.ly/2AgyJVk https://imgur.com/zihWrA5
--韓式麻藥雞蛋食譜: https://bit.ly/2SoAZOa https://imgur.com/fqKiBPE
--台式煎豆腐: https://bit.ly/2JwnuuI https://imgur.com/cJmF4bt
--韓式煎豆腐: https://bit.ly/2GblaqV https://imgur.com/TuVa9u0
--小烤箱簡單做烤豆腐: https://bit.ly/2RuDlzu https://imgur.com/GV1YCAe
=====以下常備菜食譜===== https://imgur.com/og16ALS
食譜: https://bit.ly/2kJzoYI 水煮花椰菜 三色藜麥 綜合香料烤蔬菜 羽衣甘藍沙拉 味噌七味漬小黃瓜 蒸地瓜 水煮四季豆.蔬菜棒和迷你甜椒 https://imgur.com/CBL7L1v
食譜: https://bit.ly/2TrjWMo 綜合蔬菜義大利麵沙拉 (這個冷熱都可吃~早餐還可以加熱後淋黑胡椒醬加荷包蛋成為台味鐵板麵!) 泡菜蝦子豆腐生菜捲 (蘿蔓心.Costco冷凍蝦.豆腐.泡菜) 日式溏心蛋 香料烤蔬菜 (蘑菇.甜椒.胡蘿蔔.洋蔥) 蘆筍.小番茄 涼拌木耳 (木耳.小黃瓜) https://imgur.com/1iLxmo3
食譜: https://bit.ly/2Qn1x1l BBQ風味蝦子烤蔬菜 (Costco冷凍蝦.球芽甘藍.彩色甜椒) 鮪魚蔬菜藜麥沙拉 (鮪魚罐頭.球芽甘藍.小黃瓜.玉米粒.藜麥) 義式香料醋漬蘑菇 堅果地瓜沙拉 (可以單吃也可以搭配吐司貝果當早餐~) 日式柴魚涼拌洋蔥 玉米鮪魚乳酪抹醬 (早餐搭配吐司貝果用~) 乳酪抹醬早餐變化 https://bit.ly/2A31nJs 日式蒟蒻甘辛煮 https://imgur.com/tgh9Ne6
食譜: https://bit.ly/2F8QLcZ 醬醃小黃瓜 (超適合夏天!) 日式金針菇佃煮 (這配白飯超棒!) 泡菜豆腐 (也是很下飯的小菜啦~~) 香料烤蔬菜 綜合沙拉 冷凍水果綜合包 https://imgur.com/dqxOWsr
食譜: https://bit.ly/2Sx7ieG 綜合蔬菜義大利麵(綠花椰菜.胡蘿蔔)~ 早餐可以加熱當鐵板麵! 鮭魚蔬菜沙拉 (鮭魚罐頭.玉米粒.洋蔥.生菜們) 烤櫻桃蘿蔔 綜合蔬菜棒 味噌雜菇佃煮 (金針菇和蘑菇) 和風涼拌小黃瓜 https://imgur.com/HNjBgbL
食譜: https://bit.ly/3aXN4nV 墨西哥風味玉米酪梨沙拉 普羅旺斯烤蔬菜 (洋蔥.櫛瓜.番茄.櫻桃蘿蔔) 水煮蘆筍 綜合蔬菜沙拉 (蘿蔓心.黃綠櫛瓜.櫻桃蘿蔔) 水煮花椰菜 涼拌秋葵黃瓜鮪魚 酪梨黑豆抹醬 (我不該嘗試加黑豆泥的XD做出來顏色很怪XDDD) https://imgur.com/5pw94Cm
食譜: https://bit.ly/2C3q2LV 地瓜雜糧飯 香料櫛瓜。地瓜薯條 醃漬橄欖沙拉 烤蘑菇球芽甘藍 醬醃小黃瓜 綜合豆沙拉 (黑豆.鷹嘴豆.毛豆.玉米粒.西洋芹) https://imgur.com/nLHSyTW
食譜: https://bit.ly/2mrRHSJ 日曬番茄乾沙拉 (日曬番茄乾.球芽甘藍.小芝麻葉) 藜麥雜糧 (紅藜麥.庫斯庫斯.大麥.小鷹嘴豆) 烤地瓜片 火腿蔬菜沙拉 (火腿.美生菜.甜椒) 蔬菜棒 (西洋芹.胡蘿蔔) 清燙花椰菜 -- 楊草莓的超級流水帳 美國。日本生活☆食記☆食譜☆美保☆旅行 部落格→ http://micoberry.blogspot.tw/ 粉絲團→ https://www.facebook.com/micoberry111 楊草莓吃喝玩樂Google地圖→ https://bit.ly/2KvJMNh -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.148.232.7 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1596087639.A.230.html
fishball0000: 推 用心 07/30 14:10
plok0202: 超用心,必須推:) 07/30 14:44
loveshih: 推 07/30 15:32
egyptengland: 好用心喔~謝謝分享 07/30 16:39
謝謝大家喜歡耶~ 一起來試試!
ihcmai: 邊驚嘆邊看到最後發現原來是我有在追蹤的粉絲頁! 07/30 16:53
哈 感謝追蹤耶!
hotaka: 這篇超讚的,我煮飯最煩惱的就是副菜了 07/30 19:19
hanyui: 感謝分享靈感! 07/30 19:37
kaihon: 經典的一篇文 07/30 22:58
littlewendy: 感恩 07/30 23:36
ga86041: 每一道看起來都超讚的!! 07/30 23:56
tin989: 好棒! 07/31 00:16
都是一些簡單做的蔬食~希望會合大家的口味 :)
arickal: 不推一下不行了 07/31 08:16
MsSarah: 推推推! 07/31 13:57
mrschiu: 營養豐富讚... 07/31 14:04
duckling321: 厲害耶!! 08/01 01:07
s242322: 哇你好厲害好用心喔! 08/01 09:36
mandyjasmine: 好厲害,推 08/01 12:31
ccee: 好強....受我一拜 08/01 21:16
emily523: 看起來超讚的啦 08/01 22:06
ettura: 推~好實用 也來跟著做做看 08/02 01:13
aeiou1015: 喔喔喔喔喔喔 好實用 看起來好好吃 08/02 21:55
aeiou1015: ((筆記收藏 08/02 21:55
xuan07inqk: 好豐盛... 08/03 14:31
summer2846: 超厲害 推推! 08/03 20:52
piedraj: 好厲害 而且好實用 之前買常備菜食譜 是日本作者 感覺口 08/03 21:08
piedraj: 味真的不太合。但你的我看了就很想吃 08/03 21:08
謝謝大家喜歡耶~ 看到推文真的讓居家上班幾個月的我開心到飛天XD 希望這些簡單蔬食都能合大家的口味 :) 這個夏天好熱,一起來吃蔬食平衡身心健康吧 ~ ※ 編輯: micoberry (128.148.232.7 美國), 08/03/2020 21:22:42
tatalzy: 喔喔喔好實用r 08/04 13:29
xa1927: 看起來都好好吃 08/07 22:35
dingmei: 推 08/08 01:39
noway0805: 推 感謝分享 08/08 14:26
lily5836: 看了肚子好餓,謝謝分享 08/21 16:42