→ ChungLi5566: 超商雞胸肉是用蒸的方式舒肥 01/28 13:36
推 LuciusMalfoy: 微波的時候有放一張沾濕的餐巾紙在表面嗎? 01/28 14:30
推 a1121210: 超商的雞胸肉微波是密封包裝應該不會有水分流失的問題 01/28 15:42
→ jior: 不要微波太久就好啦 01/28 16:09
推 freedom0716: 我都直接吃冷的.. 01/30 15:13
因為自帶便當到公司
前一天做好的舒肥雞胸肉很水嫩 但是隔天微波以後口味還是損失不少
可是便利商店的雞胸肉為什麼微波以後還是很軟嫩？
以便利店的基準的話有甚麼方法能讓我的雞胸肉口感好一點呢？
想法1 .跟便利店一樣真空包裝
不過這成本有點高又不環保
想法2. 舒肥溫度再低一點 微波時間短一點
想法3. 把雞胸肉滷到連她媽都不認得
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