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體脂太高決定調整一下飲食方式XD 因為不想要有油煙和減少強哥 且租屋處為無廚房的小雅房,不是那麼方便 只打算水煮/蒸熟食物,不做煎炒~ 目前打算葉菜類還是直接買現成比較方便 想自己處理的食物和處理方式包括 煮:木耳 毛豆 鷹嘴豆 花椰菜 蝦仁 豆腐 豆干 秋葵 蒸:蛋 地瓜 馬鈴薯 雞肉 有去各實體線上看過鍋具難以抉擇 不曉得我的需求適合什麼樣的呢?選手如下 (預算想在1000內解決,最多1500) https://i.imgur.com/BrVf4We.jpg
A、電陶爐 家裡有一個現成的,變化多樣,但較占空間 B、一般快煮鍋 方便輕巧,但蒸東西不知道好不好用 C、加蒸籠快煮鍋 比一般的再多個外掛XD 不曉得效果如何 或是其實一般的就已經堪用? D、多功能鍋 最吸引我的是鍋子可以分離拿起來洗! (租屋處的洗手台很淺QQ) 但不知道烹煮效果,網路上多推象印但爆預算 E、小型電鍋 電鍋蒸東西方便,但我大部分只是想把東西燙熟XD 也另外少人份的內鍋普遍偏小,多人的又太大 麻煩大家給我一些建議~感謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.130.157 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1655535024.A.F96.html
allencyh: 電磁爐配鍋子06/18 15:23
gtr9915: 傳統就電磁爐配鍋子 要多用途可以考慮壓力電子鍋06/18 15:32
gtr9915: 另外真的夠小資 食材少 可以考慮魔力鍋這種1.5L容量06/18 15:33
gtr9915: 價格大概600多 在多個蒸籠 可以用很久 自己的用4年了06/18 15:33
gtr9915: 加熱速度覺得很快 600W功率 缺點是加熱棒附近會有沉澱06/18 15:34
gtr9915: 的痕跡 用過濾水煮的話就不太明顯 但都可以刷的掉06/18 15:35
gtr9915: 這鍋子唯一缺點就是 金屬跟外層塑膠接縫用久了會有髒汙06/18 15:35
有考慮到蒸籠這類型的選手感覺變化更多!魔力家以前家人有用過說不錯用,但遇到的問題 也如你所述(只是最近壞了XD)
xulu0: 勉強選c吧,以後煮久了,鍋具會無性生殖的06/18 16:25
lifeful: 只是蒸煮的話快煮鍋就夠了 A加蒸架也能達到一樣效果06/18 16:49
lifeful: A有個好處是比較方便連續煮兩鍋以上06/18 16:51
lifeful: 另外D要考量因為面積比較大 一次水煮需要加較多水06/18 16:51
多功能鍋沒考慮到有加熱面積的問題!謝謝吶~
playerst: 電磁爐+鍋子06/18 16:57
jior: 電磁爐+鍋具實際多了吧,而且菜葉類才最應該自己弄,便宜快06/18 17:42
jior: 速乾淨,本來就是平常最常吃的蔬菜06/18 17:42
因為是雅房加上沒有廚房,多方考量下葉菜類比較傾向買自助餐XD
wild2012: 有人知道 二合一電烤爐 好用嗎? 烤盤+電鍋的那種06/18 19:57
wild2012: 組屋用電磁爐真的很方便 肯花錢可以用高級點的黑晶爐06/18 19:58
ineda: 推個微電鍋06/18 21:04
iscreamfan: 我有用B這類型快煮壺,蒸東西用電鍋,快煮壺水煮沸蠻06/19 00:45
iscreamfan: 快的,而且不太佔空間,建議你可以買C,因為B雖然有些06/19 00:45
iscreamfan: 附蒸架,但水煮沸太快有時候反而不好蒸,放C應該符合06/19 00:45
iscreamfan: 你想要水煮和蒸的需求,且其他電器加熱應該都沒那麼快06/19 00:45
iscreamfan: ~06/19 00:45
謝謝你的建議!然後快煮鍋最吸引我的就是加熱速度呀~~~~
sainy: (電磁爐+鍋子)+106/19 01:06
jfw616: 你的需求c無誤06/19 01:58
jfw616: 蒸的話a要加有蒸籠的鍋子…也是可以06/19 02:00
jfw616: a好處是百變要加什麼都可以06/19 02:00
沒綽...也畢竟不曉得以後會不會改變心意或是換租屋處XD 猶豫中
ffg1001: 以前是電磁爐+鍋具,再配電鍋,這樣就很方便了06/19 19:08
hsin1106: 建議用C,便宜的電陶爐我買過,煮個泡麵等水開要超久,06/19 19:08
hsin1106: 要收前等降溫也久。06/19 19:08
看來家裡那台是便宜的電陶爐無誤XD 謝謝提供經驗!
playerst: 我現役是C 缺點有點多 不能分開清洗 沒次洗都很怕水弄06/19 21:13
playerst: 到電路 開關又很容易卡殘渣清不乾淨 火力只有2段不好控06/19 21:13
playerst: 制 雖然是陶瓷不沾 用久了還是沾到爆 如果只煮東西還行06/19 21:13
playerst: 要煎就非常不適合 我未來是會考慮黑金爐+其他鍋具06/19 21:13
清潔的部分真的是很猶豫的一個點>< 謝謝你的分享!
plok0202: a06/19 21:48
yoyufaye: A 電陶爐+鍋子,你沒有流理台可以洗鍋的話,那種一體成06/19 22:59
yoyufaye: 型的你會非常難洗,單純爐子和鍋子簡單又變話多06/19 22:59
確實清洗方便性是我挑選的一大因素>< 謝謝你的建議~
maygo0512: 小雅房先先確認房間供電量再決定功率的爐具不然跳電就g06/19 23:18
maygo0512: g了06/19 23:18
對耶還有功率的問題!之前有跳電過,在篩選的鍋具時候會多注意的謝謝!
q2520q: 電磁爐+鍋子,你是雅房還要考慮鍋具的移動方便性,那種一06/19 23:29
q2520q: 體成型的你還要整個帶出去洗地上還拖一條電線也是很麻煩,06/19 23:29
q2520q: 如果只是單純蒸跟水煮電磁爐會方便很多06/19 23:29
逛下來快煮鍋也有好多種線XD 是有可以只帶鍋子本體去洗的,但就如前面play大分享怕水 用到電路,謝謝你的建議! 感謝大家的回應和分享~~~ 有些猶豫的地方更明確也補充了沒想到的點! 會再多比較看看的希望盡快找到喜歡的鍋XD ※ 編輯: PG0123 (101.9.36.126 臺灣), 06/20/2022 02:00:14
shenlou: 萬用壓力鍋06/20 06:13
plmokn54: 不要電陶爐 慢得要死房間又會變很熱06/20 15:40
謝謝!電陶爐應該會刪掉,本來還想說不挑鍋好像不錯XD ※ 編輯: PG0123 (101.9.108.196 臺灣), 06/20/2022 18:35:15
goldfish: 住小套房用B非常快樂06/21 02:06
goldfish: 選那種鍋子跟插電一體的其實蠻好洗的,只需要稍微06/21 02:06
goldfish: 避開插電那塊就06/21 02:06
goldfish: 好,整個鍋子可以拿起來的反而要避開下面一整塊加06/21 02:06
goldfish: 熱區電路很麻煩06/21 02:06
goldfish: 。06/21 02:06
goldfish: B類型的一個人吃蒸也蠻夠用的,直接當小電鍋用就好06/21 02:06
謝謝~看來好像沒有完美的小鍋具XD 本來在想要不要電鍋跟快煮鍋都買,看來只要一個就好 ~
dickhole5566: 房東有准許嗎06/21 03:51
plmokn54: 水煮到底是需要什麼准許?06/21 17:28
可以煮食的噢~謝謝~ ※ 編輯: PG0123 (101.9.46.19 臺灣), 06/22/2022 18:20:24
haruka15: 你還要考慮到煮完好清潔的部分 有些快煮鍋 鍋子跟插電那 06/23 01:02
haruka15: 邊是一起的 就要注意怎麼清潔 06/23 01:02
PG0123: 不知道為什麼編輯文章拉不到最下面所以回文,謝謝h大意見 06/24 15:28
PG0123: !因為洗手台不深可能會挑可分離的 06/24 15:28
chocwies: 我覺得租屋最麻煩的是洗菜切菜問題 鍋具反倒是其次 都差 06/24 23:51
chocwies: 不多克難 06/24 23:51
PG0123: 對!所以覺得葉菜類買自助餐比較快XD 較少見的再自己處理 06/25 01:56