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最近在外面的餐廳吃到烤蔬菜(橄欖油加檸檬的調味) 發現在這炎炎夏日還滿對我的胃口 就決定要買台機器來料理這玩意兒 想請問使用烤箱 氣炸鍋 氣炸烤箱 旋風式烤箱 那個會比較適合or弄出來比較好吃XD 如果有推薦的品牌or型號更好 目前就一個人住透天,不用考慮空間 廚房中設備稀少,沒有微波爐、電鍋 有一台百慕達烤箱(烤麵包 (偶爾下廚只有烤麵包、煎牛排跟泡麵...) 另外想請問烤蔬菜需要多長的時間? 預計是前一天把食材準備好,拿去冷藏 一早再拿去烤箱烤,當早餐吃。 ----- Sent from MeowPtt on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.186.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1659543085.A.99F.html
neak: 如果只是想烤食物不用做烘培的話,買氣炸鍋就可以了 08/04 00:43
jior: 氣炸鍋吧,熱的也比較快比較透 08/04 00:49
potionx: 看你的量決定 氣炸鍋有5-6公升的 08/04 02:18
potionx: 烤箱的話 弄一些烤箱器具也能做到類似效果 原理都差不多 08/04 02:19
Inory0216: 烤蔬菜不用另外買器具,百慕達烤箱就很夠了,蔬菜種類 08/04 02:30
Inory0216: 對應的時間google參考即可 08/04 02:30
neak: 蔬菜也可以用鋁箔紙包起來烤,不過會比較像蒸的口味 08/04 05:20
jimmy5641723: 我是覺得氣炸烤箱 比較實用 08/04 07:19
greenfetish: 用百慕達烤箱就夠了,不用買 08/04 07:56
a1121210: 一個人! 氣炸鍋吧!使用習慣!....那繼續用原本的就好 08/04 10:40
a1121210: 了 08/04 10:40
YCL13: 會建議先用已有的百慕達烤箱,真有需要之後再買 08/04 10:58
lue0511: 哪一種烤出來的蔬菜比較好吃啊XD 08/04 12:46
erisiss0: 這三種都是烤箱 功能大同小異 08/04 14:01
erisiss0: 烤菜裡面記得放一個水盤 增加烤箱效率順便減少水分流失 08/04 14:03
xuanjp6908: 早上要吃的話可能飛利浦的氣炸鍋比較快吧 不用預熱 一 08/04 16:28
xuanjp6908: 般的蔬菜10-15分鐘就差不多了 08/04 16:28
una05: 氣炸鍋超方便! 08/04 19:47
yoyun10121: 早餐的話還是用氣炸鍋比較省時, 一般烤箱加預熱要超過 08/05 02:01
yoyun10121: 半小時, 這就西方家常菜, 好不好吃主要看你怎麼調味.. 08/05 02:03
yoyun10121: 比起挑烤箱, 不如多買幾種不同的香料來試試 08/05 02:05
jian18whbi: 一個人吃推philips HD9252,量剛剛好,氣炸牛排跟鮭 08/05 12:17
jian18whbi: 魚也好吃 08/05 12:17
wnj0328: 我買鍋寶的氣炸烤箱,沒在做烘焙,覺得還不錯用 08/05 23:38
wnj0328: 我通常是買冷凍蔬菜,倒出來直接放氣炸烤箱烤約20分 08/05 23:39
orangeccc: 百慕達氣炸鍋都有,百慕達烤的時間比較長,而且百慕達 08/05 23:39
EGOiST40: 不考慮空間=小朋友才做選擇 08/06 09:30