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最近在做冷凍調理包,給在外地工作的老公 但發現用塑膠袋裝,在退冰的時候都容易破掉 請問各位有適合冷凍保存的塑膠袋嗎? 順便問一下有適合冷凍過後,再微波也OK的料理嗎可以推薦我一下嗎?謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.54.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1669512677.A.6F8.html
greenfetish: ziploc freezer 那種?我覺得不鏽鋼保鮮盒會不會比 11/27 11:23
greenfetish: 較好? 11/27 11:23
a5365389ptt: 醬類的 咖哩綠咖哩 青紅白醬 燉肉 11/27 12:14
a5365389ptt: 我都是直接用保鮮盒裝 只是裝得太滿結冰體積膨脹可 11/27 12:15
a5365389ptt: 能會把蓋子撐開 11/27 12:15
fireball: 日本製冷凍專用的保鮮盒(蝦皮有) 雞湯或滷豬腳之類的我 11/27 12:48
fireball: 自己是用土窯雞袋子裝 但它不能直接微波 11/27 12:48
xulu0: 外面賣的冷凍食品的塑膠袋都蠻厚的,蝦皮認真找找應該會有 11/27 13:10
a1121210: 矽膠食物袋 11/27 13:40
YCL13: 好奇原PO是用什麼塑膠袋?冷凍後退冰時竟會破掉 11/27 15:47
YCL13: 我常用的有台塑保鮮耐熱袋、楓康密封袋or密實袋,這些都很 11/27 15:47
YCL13: 薄,但都沒有遇過破掉的情況 11/27 15:47
YCL13: 至於要冷凍直接拿來微波的話,我會使用保鮮盒裝 11/27 15:48
whatsmyname: 好市多裝冰塊用的塑膠袋冷凍過後再退冰很容易破 11/27 16:29
a1121210: 不耐冷熱的,冷凍會脆化遇熱會融化 11/27 17:36
sundayhi: 用不銹鋼保溫盒裝比較環保。 11/27 19:06
mrschiu: 冰塊如果形成銳利形狀會割破袋子結冰時袋子不平特別容易 11/27 19:42
mrschiu: 形成銳利的形狀的冰... 11/27 19:43
Mupzopod: Ziploc 有可冷凍可微波的保鮮盒、我是拿來冷凍白飯 11/28 11:20
Mupzopod: 燉煮類的應該都蠻適合冷凍微波的、或高麗菜捲、漢堡排 11/28 11:24
Mupzopod: 。然後最近發現玉子燒可以冷凍保存 11/28 11:24
kmes071118: 最近買了矽膠食物袋 覺得還滿方便的 就是價格高了點 11/29 20:48
ace9999: 矽膠袋可重複使用,但沾味。可先放塑膠袋再一起放入矽膠袋 12/09 12:31
whitelady: 微波也可以就矽膠材質,美國的Stasher買大容量的 12/26 13:56
whitelady: 日本也有出類似的商品價格比較便宜 12/26 13:57